日式居酒屋的雞肉串在家簡單做。醃製一下再氣炸，肉嫩入味又好吃，不必再上餐館啦！

去日式居酒屋最常吃的就是烤雞肉串,再小酌一番,而烤雞肉串,一串才一點點肉,吃的不過癮,自己動手做,用味噌來醃製雞腿肉,放置一晚,在烤的時候就可以聞到陣陣的香味,在撒上七味粉或辣椒粉,都很對味!味噌雞肉串,雞肉嫩滑多汁又入味,一串接著一串吃啊~#家常料理

雞腿除了直接烤，其實還有很多變化！串成串燒調整成日式風味，變化口味給家人一些便當小確幸唷！花花新書《全家大小不挨餓！省時又美味的控醣便當》博客來：http://bit.ly/323mSEA

簡單快速上菜的烤雞腿，充滿濃濃日式味

今天～第一次買生肉用氣炸鍋來烤！我是照著阿曼達的書 ” 手殘也能變大廚 快速少油料理秘技 “ 第86頁下去學習的；這道菜名光聽就很可口，更何況有美麗的美食照在旁誘惑著，所以～想讓午餐變的更有幸福感和滿足，就動手下去做了＾＿＾！！ps:剛剛有偷吃一下，有點脆度的皮，配著鮮嫩的肉，還有醬汁的調味，真的很好吃，不得不佩服阿曼達發明的 “ 二段式～三段式加熱法 ” ；想到明天的中餐主菜是這個，不由自主的感到開心，我想這就是心靈滿足的小確幸了～真的衷心的感謝阿曼達的創意與創新，那不單單的是菜單，而是～那是一種對美食的堅持與對美食創作的熱情。家裡有氣炸鍋，想改變料理方式，可參考阿曼達的新書 ” 手殘也能變大廚 快速少油料理秘技 “ 。再加上~阿曼達出書的活動,讓我也有興趣參予,所以~參考她的食譜,做暸些改變,造就了這個作品希望有興趣的朋友們,可以買它的書好好的鍛鍊做菜的功夫吧!!參考阿曼達原創網址： http://icook.tw/recipes/42478阿曼達書名內容網址: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014270972927%20訣竅提示1) 氣炸鍋種類眾多,烤出來的成品因"機"而異,設定烘烤的時間與溫度僅供參考食後感想外皮烤的口感,撘配著肉的嫩與多汁,還有醬料的甜與香料的味,真的好好吃捏!!

氣炸鍋簡單完成「味噌烤雞腿」獨特的香氣讓人好喜歡，家中人手一支腿（笑）MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

家人聚會一定要吃串燒的啦~簡單的食材和蔬菜只要烘烤 18 分鐘就能吃到美味的串串食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt

不費力料理！免油，雞肉本身有雞油，比較健康！

方便簡單，容易上手，外酥內軟超好吃#金廚獎