巨大的照燒雞米漢堡

原本是只想煮照燒雞配飯，但忽然覺得做成米漢堡版應該不錯。用麻油煎香的米漢堡夾著口味重照燒雞肉再加上微酸的涼拌蔬菜，好搭喔。

#全聯年中慶偷懶用調好的照燒醬煮雞翅，一樣好吃

這是參考MASA的食譜（照燒雞腿炒麵）修改的。因為家裡只有雞翅所以改用雞翅去骨來做。雞翅去骨用一把剪刀就能完成了，並不難唷~

不需繁複的步驟，只要將表面煎香的雞翅用醬油、味霖、清酒三種調味料以1:1:1的比例混合燒煮至焦糖化，輕輕鬆鬆就可吃到鹹甜美味吮指留香的照燒雞翅。*歡迎按讚加入FB的[Rachel煮廚食間]粉絲團並勾選[接收通知]，這樣隨時可以收到Rachel的廚事分享https://www.facebook.com/Rachelcook1314訣竅提示1.悶煮時用中小火不可用大火，免得肉未熟就燒焦2.中途若覺得雞翅未熟但醬汁已開始收，可適量加些水延長燒煮時間3.若沒清酒就用米酒代替吧食後感想不需繁複的步驟，只要將表面煎香的雞翅用醬油、味霖、清酒三種調味料以1:1:1的比例混合燒煮至焦糖化，輕輕鬆鬆就可吃到鹹甜美味吮指留香的照燒雞翅，這是一道大人小孩都喜愛的料理，而且夏天配上冰涼冷飲或是啤酒，超讚!

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46667760充滿春天氣息的櫻花飯糰，搭配主菜照燒雞塊，鹹鹹甜甜好對味，殘留醬汁用來炒菜，增添風味更不浪費唷~（4份便當，1份約650大卡，飯糰1個約85大卡，照燒雞1人份約250大卡）※便當中熱量主要來自飯糰，份量不少約成年男性食量，女生可改為2~3個飯糰

首先先將雞翅洗淨（個人很注重毛是否拔除乾淨）再來務必使用廚房紙巾擦乾水份*記得要拿牙籤戳👇洞洞唷！第一道 照燒雞翅熱鍋以後不需要油！直接將二節翅放入鍋內兩面表皮金黃色以後再加入調好的醬料再蓋上鍋蓋，燜煮大約六～七分鐘，中途可以將雞翅翻面一下，好讓整隻雞翅更加入味，湯汁收乾以後即可擺盤，擺盤後可撒許白芝麻及蔥花點綴。（等待表皮金黃色過程中先取一個容器，加入大約兩大匙的冰糖、兩瓶蓋的米酒、兩瓶蓋的醬油以及一大匙的蠔油，最後加入大約四-五湯匙的水）

照燒是日本料理中於烹調肉品時加入醬油、糖、酒/味醂一起煨煮的一種烹飪方法。一般照燒雞大都是用帶皮骨的雞腿或雞翅來做，沒有皮骨的雞胸肉也是可以拿來做的，不用除皮去骨食用方便，雞胸肉對半橫切後醃過再煎更軟嫩可口!FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

在雞翅上多戳幾個洞，醬汁會更入味喔！

有時忙起來沒啥時間料理,發現用日式照燒烤肉醬來醃制雞腿很方便,提前先醃漬一晚,隔天在取出,雞腿連同放入醃的洋蔥一起燜煮熟,燙個愛吃的蔬菜,一頓餐點就完成了,有肉有菜配上米飯,讓妳吃起來美味又滿足~#異國料理

把家裡的食材都來拿來做飯團食後感想由於包圓形的最方便~海苔本身是有加鹽的、照燒雞也是有調味的，所以都不用另外調味道，只要把它們組合起來就是一個好吃的早餐

小朋友喜愛的照燒風味雞腿，用一隻平底鍋即可簡易且快速烹調完成，豪氣地夾進三明治中，再夾上大量的生菜、起士、荷包蛋，滿滿的配料，營養滿分的午餐便當＾＾歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

甜而不膩口的照燒口味,不管是大人或者是小孩都會喜愛...訣竅提示雞翅背部劃刀,指的是照片中擺盤向下的那面。

雞腿排料理又來了這次用醬油味霖米酒組成的醬汁作為照燒醬配上一些晚餐吃剩的蔬菜就是明天的便當了唷照燒雞腿便當料理順序照燒雞腿排清炒高麗菜清炒四季豆番茄洋蔥豆腐-R.L.#Cookpad廚藝賞2019

依照部位的不同, 進行烹調處理, 雞皮吃起來不膩口, 雞胸軟嫩鮮美, 淋上鹹甜照燒醬汁, 輕鬆就能將美味端上桌喔~^^

以往都是將照燒醬料與肉直接煨煮入味，這次先用少量的照燒醬汁將雞腿排醃漬入味後再煎。鹹中帶甜的雞肉，好吃得讓人忍不住再添一碗飯 (｡’▽’｡)♡

#金廚獎雞翅有沒有先燙過都沒關係，氣炸鍋處理很快雞翅熟了可以剪去小翅比較好和醬汁接觸，容易煮上色這個便當菜我是早上起來做的，所以真的很簡單上手，春秋最適合做不用覆熱的冷便當

照燒不敗! 每樣料理都好好吃，但缺點就是每次都把鍋子餐盤弄的黏膩膩的～ 可是實在很下飯喔，超喜歡照燒的醬汁，為了貪吃只好多花點時間清洗囉。完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/347036159更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

"照燒醬"真的是超下飯的美味醬汁，《照燒雞腿蓋飯》雞腿排用照燒醬煨入味，做法簡單又快速，一鍋到底的料理，洗碗洗鍋非常輕鬆。 歡迎上《188懶人料理》粉絲團，看看最新的影音食譜https://www.facebook.com/188kitchen訣竅提示1.雞腿有肥瘦之分，超市買的通常一煎就煎出一堆油，怕濺油可以蓋上鍋蓋，免得噴的到處都是不好清，但這次在傳統市場買的，現場去骨雞腿，油極少肉很厚，加了一點油進去。 2.雞腿排可以先在背面畫幾刀，比較好入味，怕雞腥味的可先用一點米酒醃一下或抓一下。 3.照燒醬汁比例可依個人喜好調整，由於不喜歡甜味太重，糖的份量比一般來得少。剩下醬汁別浪費，連同洋蔥淋在飯上，超級下飯。

#雞肉料理 照燒雞塊超簡單.氣炸一下再炒一炒.美味料理快速上桌品嚐

軟嫩的雞柳搭配下飯的照燒醬，大人小孩都愛哦。

香嫩入味的照燒雞搭配酥脆的烤吐司, 畫龍點睛的蔥絲與白芝麻, 是不可缺的小配角喔!!**青蔥絲一定要泡冰水, 可以去除一點嗆辣味

雞翅這樣做吃起來很像烤雞，小孩很喜歡唷！

溫和開胃又誘人的照燒醬，讓人們在夏日也能吃得很快樂訣竅提示雞腿肉畫上十字刀，刀痕不要過深別把雞腿肉切斷，大概切到一半即可，這樣子既方便熟成也更容易入味。

好吃的照燒雞肉餅，是我家餐桌上每次出現都會被掃盤的菜色，雖然準備過程稍微繁瑣了一點，但是吃到的時候真的會覺得好值得～喜歡甜鹹美味的你一定要試試看喔！

照燒是日本料理中於烹調肉品時加入醬油、糖、酒/味醂一起煨煮的一種烹飪方法。一般照燒雞大都是用帶皮骨的雞腿或雞翅來做，沒有皮骨的雞胸肉也是可以拿來做的，不用除皮去骨食用好方便，鹹甜醬香好滋味，佐以生菜更爽口!FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

來自葛瑞絲 照燒雞翅覺得醬汁可以留一點另外蒸熟芋頭，栗子，水煮高麗菜加入煮好的照燒雞翅上桌（不共煮，才吃的出芋頭栗子高麗菜的味道）

買場賣的熟食除了直接吃之外還可以用做二次加工的料理唷不用怕會吃膩-R.L.

咕咕咕～～用方便的市售漢堡麵包自製「小雞照燒雞腿堡」味道吃起來跟外面賣的一模一樣、還更可愛啦！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

雞絞肉裡再加上豆腐可增加它的柔軟度,再搭配上萬用照燒醬,美味與營養兼顧.簡單的做法,就算住在外國的朋友也可以完成★代用味霖1大匙＝酒1大匙+砂糖1小匙訣竅提示★代用味霖1大匙＝酒1大匙+砂糖1小匙有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡會收不到訊息 我的痞客幫:hhttp://hanaskichen.pixnet.net/blog/post/180914377我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen 

甜滋滋的醬料，無論是做為照燒魚 豬肉也適合，用來當燒烤也不錯哦！訣竅提示如果在操作上有什麼問題 歡迎你加入『我为食疯狂』小組一起交流討論分享美食https://www.facebook.com/groups/855255897841975/推薦 更多媽媽們的食譜也許你會有興趣  怀恋美食 粉絲專業 https://www.facebook.com/loveworldfood