[麵包機]蜂蜜全麥吐司

Wety Huang @cook_6846848
使用胖鍋麵包機製作,聞得到淡淡的蜂蜜香氣喔。高筋麵粉剛好用完,就用了中筋麵粉代替,做出來一樣很成功喔,所以食材就改為中筋麵粉了。
[麵包機]蜂蜜全麥吐司
使用胖鍋麵包機製作,聞得到淡淡的蜂蜜香氣喔。高筋麵粉剛好用完,就用了中筋麵粉代替,做出來一樣很成功喔,所以食材就改為中筋麵粉了。
料理步驟
- 1
依序加入鮮奶、鹽、糖、蜂蜜、奶油、麵粉
- 2
酵母放置麵包機酵母盒。沒有酵母盒在麵粉中間挖一個洞放酵母。
- 3
選擇「6超柔軟吐司」,烤色「中溫」、重量「1斤」、氣溫「春天」。室溫超過30度請選夏天,低於19度請選冬天。
- 4
烤好後,取出吐司,並放在透氣的架子上,待表皮溫度比手溫略低時再切開。
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