吻仔魚炒山蘇

Name: 吻仔魚炒山蘇
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 吻仔魚 1 大匙; 山蘇（洗淨取嫩葉） 1 把; 蒜頭 2粒（切片）; 蠔油 少許; 雞粉 少許

啤酒肚 @cook_mars

#金廚獎

繼續閱讀

吻仔魚炒山蘇

吻仔魚 1 大匙
山蘇（洗淨取嫩葉） 1 把
蒜頭 2粒（切片）
蠔油少許
雞粉少許

料理步驟

1

鍋裡熱油，將蒜片爆香。
2

加入吻仔魚ㄧ起炒香。
3

放入山蘇炒香，最後加入蠔油、雞粉炒勻後即可起鍋。

編輯食譜

查看食譜數據

上傳 Cooksnap

Cooksnap (1)

王少峰

菜有點硬

分享 Cooksnap

點我了解 Cooksnap

今日菜單

啤酒肚 @cook_mars

發布於 2020年05月16日 11:24

留言

相似食譜

炒吻仔魚炒吻仔魚

#金廚獎

lu_2119
莧菜炒吻仔魚莧菜炒吻仔魚

#金廚獎

咩咩戴
吻仔魚炒飯吻仔魚炒飯

#金廚獎

Joyce
煸炒吻仔魚煸炒吻仔魚

#金廚獎

Morgan
炒吻仔魚乾炒吻仔魚乾

手做愛心便當菜之一 #金廚獎

TangTangBakery
吻仔魚蛋炒飯吻仔魚蛋炒飯

#金廚獎

Sophia Hong
蒜炒吻仔魚乾蒜炒吻仔魚乾

無意間在一間韓國超市看到吻仔魚乾，趕快買起來。韓國人怎麼煮這個我不知道，但是對於已經數十年沒吃到的我來說，這就是充滿溫暖的台灣味，吃到會感動啊!女兒過年時回台灣第一次吃到阿媽炒的小魚乾，像零食一樣吃個不停。我買到後第一時間趕快跟阿媽請教。阿木版的應該沒有阿媽版的好吃，不過我自己吃覺得還可以啦!結果老杯吃過後嫌不及格，所以以下是老杯版本!#金廚獎

不愛煮不愛吃卻必須煮必須吃的不不媽煮食筆記
吻仔魚莧菜炒雙蛋吻仔魚莧菜炒雙蛋

#金廚獎又到了時令蔬菜－莧菜的季節，莧菜除了炒吻仔魚，再加上皮蛋、鹹蛋的加持讓美味程度大提升。

火柴媽
豆薣小魚乾炒山蘇豆薣小魚乾炒山蘇

隨興料理的阿聰
吻仔魚炒苦瓜吻仔魚炒苦瓜

苦瓜很營養我也特愛用對方法就不是孩子口中的“好苦喔，我不要吃😂” 不愛吃苦瓜的孩子們要試試這道了🌟燙過後的苦瓜苦味也不見❤️喜歡吃苦的就別燙太久,也不要切太薄🍳IG : cookpad_29#苦瓜 #吻仔魚 #家常菜 #炒

👩‍👦靖靖家常美食🍳料理🛒
日式炒吻仔魚日式炒吻仔魚

吻仔魚炒的甜甜鹹鹹的，放冰箱當常備菜，不論直接配飯或是捏成飯糰吃，都很方便。#金廚獎

Queenie Peng
吻仔魚炒飯吻仔魚炒飯

賴小如