全聯食譜之爸爸回家做晚飯 - 炒回鍋肉
生活美食家 Nancy老師 (NC5) @nc5_nancy
餐廳料理也想在家隨時吃?
當然是可以的!
這裡就可以教你怎麼做一份超級簡易版的回鍋肉喔~
趕快來試試看吧!
喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~（此食譜由2：00開始）
https://bit.ly/37HWRNS
** 五花肉油脂豐富，利用天然油脂炒菜香氣更足，不用額外加油
在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
不沾鍋內放入五花肉片煎至變色，取出備用.
- 2
免洗鍋，利用五花肉的油，將豆乾煎至金黃色，再加入蒜末、洋蔥絲、紅黃甜椒、蒜苗拌炒.
- 3
再加入回鍋肉醬，與作法1五花肉(回鍋肉)，快炒約2分鐘，起鍋前加少許辣椒末配色即可.
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食譜作者
擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置， 對於健康飲食， 優雅生活很有心得.常應邀各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範， 及料理活動記者擔任烹飪老師.平日經營自媒體, 分享料理影片, 獲得網友高度好評.生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然.http://www.facebook.com/NC5studio
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