義式番茄蔬食素肉醬烤櫛瓜
女醫說蔬 @ed_cook
義式番茄蔬食素肉醬烤櫛瓜
料理步驟
- 1
備好食材。櫛瓜、茄子切片，切好後依序鋪在烤盤，並灑上適量鹽和黑胡椒粉。
- 2
義式蕃茄蘿勒醬、適量鹽、黑胡椒粉和新豬肉拌勻，鋪在烤盤中央。
- 3
預熱烤箱，180度烤10分鐘。
- 4
烤完再取出鋪上莫札瑞拉起司。再放入烤箱至起司融化（約5分鐘）。
- 5
Viola! C’est fini. 請享用！
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