茭白筍小黃瓜炒牛肉絲的食譜成品照片

茭白筍小黃瓜炒牛肉絲

趙蓓蒂 @cook_13775126

茭白筍小黃瓜炒牛肉絲

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預備食材

5人份

茭白筍 5 支
小黃瓜 2 條
牛肉絲半斤
胡椒適量
雞粉適量
蒜末 1 匙
蛋黃 1 個

料理步驟

1

茭白筍和黃瓜切片燙軟撈起備用，蒜末爆香，牛肉絲用蛋黃和胡椒抓醃，下鍋炒7分熟，將瓜和筍下鍋拌炒，雞粉調味，即可起鍋

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發布於 2020年08月25日 22:51

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