#金廚獎 杏鮑菇的清甜與龍鬚菜超搭

#有肉有菜 #好料日記 我很喜歡吃龍鬚菜，很有嚼勁，那天在市場購買順道問菜販如何煮，她告訴我炒香菇，吃起來順口，於是就試試看...

光蒜炒龍鬚菜顯單調，多加數朵生香菇，美味多很多～～

龍鬚菜和杏鮑菇的營養價值非常高, 搭配蒜末和薑絲拌炒即是清脆味美的一道佳餚喔∼🎵

#營養健康吃龍鬚菜脆，美白菇軟嫩

#全球烹飪 秀珍菇龍鬚菜是腸道清道夫看到新鮮必買，搭配煎香的秀珍菇簡單蒜炒就是健康好食菜。

龍鬚菜有豐富膳食纖維及抗氧化物去掉粗纖維搭配鮮菇簡單蒜薑清炒清爽好吃的 #好料日記

#清冰箱新鮮珊瑚菇是菇類普林最低，有豐富礦物質營養，有「黃金蘑菇」美名，味道有淡淡奶油清甜香，搭配高纖的現採龍鬚菜，清爽好吃。

#防疫煮做飯長知識：龍鬚菜是佛手瓜嫩梢龍生命力強生長快速，種植時較沒病蟲害不太需要施農藥，是一種健康又美味的蔬菜！

#心鮮油 簡單的炒龍鬚菜加了清香苦茶油和亁香菇,香味濃郁,健康野菜也能色香味具全～IG:🔍太太上班很忙【由豐將】冷壓初榨- 小菓苦茶油1.《堅持取用百分之五十上層一級苦茶油》2.《堅持傳統工藝生產苦茶油，全程無化學製程》3.《採用手摘小菓苦茶籽》4.《苦茶油比重約0.73》5.《苦茶油含有豐富Omega-9、角鯊烯》謝謝cookpad和由豐將提供榮獲iTQi米其林2星獎,國際肯定的台灣風味好油體驗👍

誰說家常菜就會吃膩！簡單的炒龍鬚菜，加入一點杏鮑菇，就會有不同的層次和口感，一點小變化就能讓你的家常菜不一樣！#好料日記

#公益食譜 ，山菜、野菜要吃起來青脆比較好吃，所以千萬不要炒太久口感就變差了，至於炒多久呢？除了大火快炒之外，就邊炒邊吃自己覺得OK就可起鍋了，覺得龍鬚菜葉端捲捲的部份很可愛又好看，試試吧。