料理步驟
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芹菜葉切碎、鹹鴨蛋切碎、雞蛋4顆打散
- 2
芹葉碎、鹹蛋碎加入雞蛋、水與雞蛋同量、加入少許米酒、吻仔魚、放入電鍋蒸、外鍋放入一量杯水約15分鐘跳起即可
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吻仔魚芹菜葉煎蛋~芹菜葉不要丟~做成料理營養滿分! 吻仔魚芹菜葉煎蛋~芹菜葉不要丟~做成料理營養滿分!
芹菜葉中的營養成分高於芹菜莖!! 還被公認為降血壓、顧血管的得力助手 !!芹菜葉要怎麼吃呢?? 像青菜一樣清炒也可以,但我喜歡跟雞蛋一起料理,除了芹葉的獨特清香外加上蛋香味,清爽又好吃! 這次食譜裡還加進了吻仔魚,還有很豐富的鈣質喔!! 小田太太の玩樂廚房
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