芝麻燕麥餅

恐龍媽媽下廚記🦖 @dinosaurs_kitchen
即食燕麥原本是要用來加鮮奶當早餐的,但常常前一天忘記泡或泡了忘記吃……所以就把它烤一烤當餅乾吃吧!
小恐龍吃不習慣燕麥餅但又會想吃,所以特地做了3片小片的給他試著吃,吃不完媽媽也方便就地解決它!
我煮菜幾乎用不到奶油,也不想因為要做餅乾就特地去買,所以就把奶油改成橄欖油,身體負擔不會那麼大而且也是很~好~吃~喔!
芝麻燕麥餅
即食燕麥原本是要用來加鮮奶當早餐的,但常常前一天忘記泡或泡了忘記吃……所以就把它烤一烤當餅乾吃吧!
小恐龍吃不習慣燕麥餅但又會想吃,所以特地做了3片小片的給他試著吃,吃不完媽媽也方便就地解決它!
我煮菜幾乎用不到奶油,也不想因為要做餅乾就特地去買,所以就把奶油改成橄欖油,身體負擔不會那麼大而且也是很~好~吃~喔!
料理步驟
- 1
預熱烤箱140度10分鐘
- 2
將燕麥片、低筋麵粉(需過篩)、黑糖、芝麻粉、鹽等乾料放入料理盆中攪拌均勻
- 3
將牛奶和橄欖油加入,再次攪拌成團
- 4
將麵團分成7份,放在烤盤上用手壓扁(約0.3-0.5公分),放入預熱好的烤箱中140度25分鐘
- 5
烤好後移到鐵網架上冷卻後即可食用
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全素芝麻燕麥餅乾 全素芝麻燕麥餅乾
不加雞蛋,不用奶油,口感依然香脆美味~ 製作燕麥餅乾非常簡單而且很適合現代繁忙生活的型態。這類型餅乾含營養豐富外,還大量減低了對乳製品過敏的機率。不論做給自已還是家人及小朋友,都能品嚐到每一口的紮實口感及你為家人所分享喜悅和滿滿的愛=)訣竅提示1)燕麥片必須磨成碎狀,不可太過隨便,不然會導致餅乾失去酥脆的口感!2)在預熱烤箱同時也把南瓜籽和芝麻一起放入烤箱烘烤,增加香氣!更多精彩圖文食譜在[部落格]http://foodbowlclub.wordpress.com/歡迎加入主婦の茶會https://www.facebook.com/foodbowlclub食後感想脆脆的口感,加了黑白芝麻,香氣十足!無奶油的小餅乾真的很棒,當早餐吃也不怕胖喲~~ Foodbowl Club -
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