【自家製簡單黑椒燒肉飯(Pepper Lunch)】:

Sally
Sally @s_s_cooking
香港

Pepper Lunch很多地方都有,價錢方面個人覺得屬於中等價錢

在外面吃的份量也不多,不如在家自己做,分量可以自己控制,又可以選自己喜歡的食材,喜歡加多少就多少,吃得滿足又開心!

吃之前記得要淋上醬汁!

#夏天食譜 #PeperLunch #黑椒燒肉飯

【自家製簡單黑椒燒肉飯(Pepper Lunch)】:

Pepper Lunch很多地方都有,價錢方面個人覺得屬於中等價錢

在外面吃的份量也不多,不如在家自己做,分量可以自己控制,又可以選自己喜歡的食材,喜歡加多少就多少,吃得滿足又開心!

吃之前記得要淋上醬汁!

#夏天食譜 #PeperLunch #黑椒燒肉飯

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預備食材

1-2人份
  1. 白飯 250 g
  2. 牛肉薄片150g
  3. 玉米 2 大匙
  4. 牛油 2 小匙
  5. 蔥花 適量
  6. 黑胡椒 適量
  7. 醬汁
  8. 清酒 30 cc
  9. 味淋 2 大匙
  10. 砂糖 1/2 大匙
  11. 醬油 2 大匙
  12. 蒜泥 1 大匙
  13. 自選材料:
  14. 韓式泡菜 適量
  15. pizza起司 適量

料理步驟

  1. 1

    碗中加入清酒,味淋,砂糖,醬油,蒜泥攪拌均勻備用

  2. 2

    拿4大匙的醬汁放入另外一個碗內加入牛肉片拌一拌,醃製五分鐘

  3. 3

    把米飯放入碗中壓一壓,熱鑊加牛油,然後把米飯倒扣(不要動它)

  4. 4

    加入已經醃好的牛肉飯在米飯旁邊

  5. 5

    放上玉米,蔥花和1小匙牛油,灑上黑胡椒,基本上就完成

  6. 6

    喜歡的話可以加上cheese和韓式泡菜

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Sally
Sally @s_s_cooking
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香港
懶人食譜~ 簡單料理~一個喜歡下廚的學生如有表達得不清楚或者疑似錯誤的地方,都歡迎告訴我!!~有什麼關於食譜上的問題都可以問我~喜歡的話支持一下:Instagram: s_s.cookingYouTube: Sally cooking
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