#杏仁粉無花果蛋糕杯子蛋糕隨意加入家中吃剩的果乾，搖身一變，就成為下午茶美點🧁

院子裡的無花果樹今年大豐收！吃不完的無花果除了拿來做果醬，烤蛋糕也是一個好主意！杏仁的核果香配上無花果的爽甜，一點點肉桂與檸檬提味，好吃得不得了！訣竅提示義大利媽媽的小叮嚀：這邊使用的杏仁粉是剝皮杏仁用食物調理機打成粉的，不是市面上販售拿來沖泡的杏仁粉噢！

來自土耳其當地有名的無花果乾，除了直接食用，拿它來做蛋糕也很讚唷～ (ु*´З`)ू

無花果當造季節，爸爸買了一大箱回家做應節水果，拿了兩三顆回家，焗成甜蜜蜜無花果蛋糕🍰

從土耳其帶回的當地有名的無花果乾，做出鬆軟口感的棉花蛋糕 (ㆁᴗㆁ✿)

這個無花果杯子蛋糕算是之前發佈過的無花果蛋糕的改良版~ 詳細的說明歡迎到部落格看看~ http://geezcompei.blogspot.tw/2015/08/fig-walnut-cupcakes.html#more

#聚餐美味 #貝殼蛋糕造型別緻的貝殼蛋糕，美觀又美味，用作派對小吃或節日伴手禮都不錯🎁

這次是為了十月壽星朋友做的蛋糕～但由於上次做的生日蛋糕奶油抹面打發得太差所這次做的非常膽顫心驚(ノД`) 手一直抖外加一些技術問題 光是蛋糕體就做了3次 一次是模具扣不好全倒了 一次是粉沒過好篩 還好最後一次有朋友電話連線指導加安慰才成就了這個蛋糕(ﾉ´ з `)ノ謝啦

夏天可以在德國的麵包及蛋糕店發現很多莓類水果的蹤影。鮮甜的莓果放在蛋糕上，吃起來健康又自然。這裡介紹的草莓蛋糕(Erdbeerkuchen)是德國麵包店都買得到的常見蛋糕。之所以冠’德式’, 是因為在歐洲的德語區這款蛋糕等於是夏天麵包店的基本款，但是印象中在我曾經到過的其他國家很少見。這個蛋糕很簡單，若省時或沒烤箱，蛋糕底可以直接買現成的海綿蛋糕。這裡的食材做出來的蛋糕約 13cm x 18cm大。夏天冰後再拿出來吃味道更棒喔！瞭解更多故事歡迎光臨www.facebook.com/drcookde訣竅提示1.草莓可以換成其他莓類水果或橘子。2.優格也可以用原味的，不過要加些糖避免太酸。3.這裡用蘋果汁(因為有天然甜味)，所以固定後的吉利丁成琥珀色。若希望吉利丁凝固後是紅色，可以試試櫻桃汁或蔓越莓汁。若是吉利丁粉只加水，則混好後還要加糖。4.這裡的吉利丁比例是依照產品包裝上說明，所以請以買到的產品比例說明為準。

食譜分享：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43685716草莓醬快速蛋糕♥免打發、低油配方最近很喜歡以自製鬆餅粉配方的方式做蛋糕，因為這種方法不但快速，失敗率也很低只要依大概的食材比例做變化，就可做成不同口味的蛋糕唷！（16x20cm長方烤模x1，分切20小塊，1小塊約40大卡） 訣竅提示1.草莓果醬也可換成不同口味的果醬2.麵糊拌勻後還會有些小顆粒，靜置後就會均勻，不需過度攪拌以免影響口感3.將其中一半的草莓果醬散佈於麵糊中，就能有顏色及甜度上的層次差異 

大家好👋這次要分享的是莓果奶酥蛋糕🫐酸酸甜甜的莓果搭配濕潤的蛋糕再加上奶酥味道很不錯喔😋一起來試試吧👩‍🍳👨‍🍳影片版本：https://youtu.be/KdcSl3IQ9iU歡迎訂閱我的頻道給予支持，非常感謝！

大家好！今天要分享的是酸酸甜甜的莓果蛋糕🫐抹上顏色鮮豔的莓果糖霜💜推薦給喜歡莓果、酸甜滋味的朋友🥰影片版本：https://youtu.be/4txeblWttQA歡迎訂閱我的頻道給予支持喔，非常感謝！