在 Cookpad App 開啟料理步驟
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1- 將所有蔬菜切成丁
2- 起熱鍋, 放進蔥炒香, 將含有胡羅素的紅色/ 橘色的食物加入, 用油炒熱, 到看到色素後, 加入其他的食材
- 2
3- 倒入雞湯和水, 放入肉丸. 煮到水滾. 轉中小火, （肉丸之前做好凍起來的, 所以冷水的時候就要放進湯中）
4-一直煮到蘿蔔熟透與肉丸子熱透. 約5-8分鐘. （看你用的蘿蔔決定水煮的時間）
5- 調味後, 熄火.
6- 撒上黑芝麻. 裝到盤中. 擺上茴香. 完成
- 3
請慢慢享用！
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食譜作者
料理的重要因素，是要有個好心情，好冰箱和好食欲。看更多IG料理@bebespatula單身料理，很重要的是不要浪費食材。以西式料理為主軸，把美食擺上桌，有組織的作菜，仍能保持優雅。廚房是我的繪畫工作室, 餐盤就是我的畫布. 攝影是我的動力，最愛吃早餐～～ ❤️❤️
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