冬至到了，豔陽高照今天，吃湯圓長一歲。利用水果和酒釀做湯圓，加入桂花和桂花釀，很獨特。趁有湯圓來做各種湯圓料理!也只有這時候才會買湯圓來煮，吃多少煮多少。

★ David Bowie and Queen - Under Pressure🌱 女兒自很小的時候給她吃過酒釀後就愛上喝酒釀，小時候喝完酒釀圓嘟嘟的臉紅紅的實在可愛，當早餐吃完全身暖呼呼的去上學！以至於每年天涼她就想吃的酒釀蛋湯圓。以前怕酒味太重酒釀都直接加酒味比較少，孩子長大了酒釀就分兩次加味道更好，煮好再加桂花馬上聞到淡淡的清香。#金廚獎 #搖滾廚房 #酒釀 #湯圓 #冬天補身 #桂花 #蛋 #jiuniang #dumplings #opsmanthus #sweetsoup #riceball #glutinousrice #fermentedrice #egg#sweet #soup #rockkitchen #rockkitchentw #cokkpad #cookpad_taiwan ##cookpaduk

太冷晚上想吃個暖暖甜甜的，老闆，來碗酒釀蛋湯圓❤️‍🔥吃完全身暖呼呼，心滿意足去睡覺啦🛏

冬至快到了，最近天氣真的好冷啊🥶說到冬至就必須來一碗熱騰騰的酒釀湯圓！所以這次就分享怎麼煮百合桂花酒釀湯圓~酒釀是老祖宗的養生智慧，性質溫潤，能幫助改善手腳冰冷🧤酒釀與百合一樣可以養顏美容、安神助眠~在酒釀湯圓中加入百合，不僅能提供自然的甜味、增加口感再點綴上一樣能止咳潤肺的桂花釀，淡雅香氣四溢這樣的湯底很適合軟綿甜湯圓，溫暖甜蜜帶點酒釀的酸、桂花的香，不膩口～

今天來分享個小小變化版,煮了一鍋紅豆燕麥紫米粥再把煮好的甜湯圓三溫暖ㄧ下～加進紅豆燕麥紫米粥裡...放進了帶著淡淡酒香的甜酒釀和桂花蜜....就能有著不同風味卻好吃極了的桂花酒釀紅豆湯圓!滿推薦給女生做為甜品的～冬天手腳總是比較容易冰冷...來碗暖呼呼的甜湯好吃營養又能補血氣(重點是添加了黑糖...比較不甜不用擔心多餘的熱量喔)!!訣竅提示Stephenie House 樂在廚房 幸福手作FB粉絲團https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo

#營養健康吃金鼠小過年，元宵節快樂。元宵湯圓吃完，結束歡愉的農曆春節。營養的自製酒釀，美味的自製芝麻湯圓，再加上一小匙桂花蜜⋯完美的結合，好好吃。

#天然釀造 風味自然清甜、散發微微的酒香，酒釀雪花湯圓真是冬日的甜品首選，暖身又暖心。 明德食品官網https://www.mingteh.com.tw/

#天然釀造 眷村甜酒釀 #簡單家常菜哈哈!!!! 這道被我做醜了，擱置了幾天.......

元宵節別忘了吃碗熱騰騰的元宵應景！元宵或湯圓都是糯米製品，儘管做法有些差異，本質上都是高澱粉、高油與高糖的組合，所以示範料理不加糖，僅吃桂圓的原味甜，新的一年也要保持好身材！#2019CNY

冬至長大料理~帶有果香的酸甜..隱約飄著桂花香~多了新鮮食材也中和了酒釀湯圓的甜味！吃完又長一歲了喔~厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/314訣竅提示食材內容、甜度可依個人喜好調整；酒釀不可煮太久，不然會產生泡沫，攪拌一下！食後感想冬至長大料理~帶有果香的酸甜..隱約飄著桂花香~多了新鮮食材也中和了酒釀湯圓的甜味！吃完又長一歲了喔~

酒釀湯圓第一次出現在我家的餐桌!因家人多數以傳統甜湯或紅棗桂圓的湯底居多，酒釀的作法也很簡單，因也是第一次煮，就把它記錄下來，感謝明德提供的甜酒釀~風味自然清甜、散發微微的酒香，把整個湯底提升了~嚐起來更香更美味!我們全家愛上這道酒釀湯圓，以後就有更多的選擇囉。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#天然釀造#明德甜酒釀

2月底了，這會不會是最後一波寒流呢？再不快點把元宵節剩下的湯圓吃掉可能就沒機會吃了！宵夜吃一波～熱量飆起來～