水餃便當餐點

北美liuliu @liuliu_usa_kitchen
#懶人便當菜
雞肉水餃裡已經有澱粉、肉類、蔬菜,搭配汆燙綠花椰菜、新鮮菇類、玉米粒油量不多,營養均衡,即使吃冷便當也不會覺得很油膩的恐怖。
料理步驟
- 1
取深鍋,加入適量的水,水沸騰後,雞肉水餃入鍋煮熟。
- 2
煮水餃同時另一鍋水沸騰後,汆燙綠花椰菜、新鮮菇類、冷凍玉米粒,適當時間起鍋放涼。放涼的綠花椰菜、新鮮菇類、玉米粒,淋上少許油醋醬,並濾除多餘醬汁。
- 3
水餃、綠花椰菜、新鮮菇類、玉米粒裝入便當盒,即可。
- 4
PS
1.家人吃水餃不沾水餃醬,廚友們可自己帶喜歡醬汁。
2水餃煮好後,撈起前先在水中加一點油(任何食用油皆可)然後再把水餃撈起來,水餃外面就會因為有一層薄薄的油而不會互黏,吃的時候就更好夾。
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