地郁廚房1:惡夢魷魚圈
歡迎來到地郁廚房,今天的料理是惡夢魷魚圈,如果你不想成為家庭主婦、不愛煮菜,卻又廚藝過人難以掩飾,請參考這份食譜。
料理步驟
- 1
首先將魷魚圈倒入碗中
- 2
再將米酒也倒入碗中 量隨緣
- 3
這時候感覺米酒太多 倒掉
- 4
同時發現米酒顏色被魷魚染色變成粉紫色 感到有點不安 水洗兩三次
- 5
再倒入一點米酒
- 6
將橄欖油倒入鍋中熱鍋並加入剛剛那碗有米酒的魷魚圈
- 7
水份變多 關火倒掉水
- 8
然後加入調味料 順序:蠔油、老乾媽、醬油
- 9
有點焦掉 很鹹
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