地郁廚房1:惡夢魷魚圈

lv.87 地獄料理生產者
lv.87 地獄料理生產者 @food_from_hell

歡迎來到地郁廚房,今天的料理是惡夢魷魚圈,如果你不想成為家庭主婦、不愛煮菜,卻又廚藝過人難以掩飾,請參考這份食譜。

地郁廚房1:惡夢魷魚圈

歡迎來到地郁廚房,今天的料理是惡夢魷魚圈,如果你不想成為家庭主婦、不愛煮菜,卻又廚藝過人難以掩飾,請參考這份食譜。

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預備食材

15分鐘
1人份
  1. 一盒全聯賣的魷魚圈
  2. 冰箱裡的老乾媽雞油辣椒
  3. 箱裡的蠔油
  4. 箱裡的米酒
  5. 醬油
  6. 放在流理臺上的橄欖油

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    首先將魷魚圈倒入碗中

  2. 2

    再將米酒也倒入碗中 量隨緣

  3. 3

    這時候感覺米酒太多 倒掉

  4. 4

    同時發現米酒顏色被魷魚染色變成粉紫色 感到有點不安 水洗兩三次

  5. 5

    再倒入一點米酒

  6. 6

    將橄欖油倒入鍋中熱鍋並加入剛剛那碗有米酒的魷魚圈

  7. 7

    水份變多 關火倒掉水

  8. 8

    然後加入調味料 順序:蠔油、老乾媽、醬油

  9. 9

    有點焦掉 很鹹

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留言 (4)

馴獸師在廚房
馴獸師在廚房 @cook_monstermom
米酒變紫色再煮一下感覺就是魷魚釀酒,應該可以喝🤣

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