#全球烹飪#魷魚#豆芽今年的中秋節沒有連假, 週一要上班, 不過還是蠻多人請一天假自主放中秋連假。我今天雖然沒有休假, 但因為公司裡還蠻多同事休假, 所以也沒有緊急的事要處理, 中午到公司附近的全聯大型賣場去散步吹冷氣逛一逛, 沒想到原本平日中午沒有太多顧客的全聯, 竟然今人多了許多人潮, 而且很明顯都是來準備買食材準備今晚或是明天的烤肉, 大家都集中在冷藏肉品區或調味料等區域, 真是出乎意外之外。不過我發現可能現在大家健康意識提高很多, 除了平常的牛肉, 豬肉, 雞肉之外, 也多了許多海鮮的選項, 尤其是魷魚類竟然還出現了用竹籤串好的魷魚腳, 還有一串的整隻魷魚, 也有切塊的魷魚還有燙好的魷魚圈, 還有一款大王魷魚是切片的, 真的是應有盡有, 這次用了最簡單的熟魷魚圈還有豆芽菜以及XO醬來改成一道熱炒, 也是個方便又可以快速上桌的家常菜。

簡單料理，海味滿滿＃紅白料理

十分酥脆可口的炸魷魚圈，常在酒吧及西餐廳吃到，十分美味，經常停不了口，絕對是佐酒或派對小食精選。簡單容易做，不可錯過喔！請也支持我的Facebook專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示享用前再灑少許鹽及黑胡椒粉，並可加檸檬汁

魷魚香甜鮮美，釀入豬絞肉、黑木耳、香菜和紅辣椒末，可增加口感層次，再配上惹味的甜辣醬，甜甜辣辣，開胃又美味。訣竅提示更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

#紅白料理 #白肉用紅蘿蔔；洋蔥搭配魷魚圈，魷魚圈的Q彈配上蔬菜；營養又好吃！

#紅白料理 包覆著沙茶醬的魷魚圈，配上畫龍點睛的芹菜一起拌炒提升香氣，快速下飯的料理就完成😊。

魷魚一直是我的最愛，不過，處理起來總是很花時間，這次用處理好的魷魚圈直接做料理，還真是又方便又快速喔！訣竅提示【匯鮮市集 海鮮宅配】訂購海鮮網址~ http://www.enjoyfresh.com.tw/（免加入會員即可享受會員價，訂購後可貨到收款，可指定日期到貨，超方便！）食後感想歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】在102.6.30前加入粉絲團就可參加「留言抽海鮮」的活動喔！http://www.facebook.com/enjoyfresh168

三五好友窩在家裡看奧運，享吃炸物搭啤酒最對味~訣竅提示魷魚在調料時加一些番薯粉比較容易附著炸粉

酥脆的魷魚圈只是沾醬吃嗎？剩下的餃子皮又該怎麼處理？原來這兩種食物結合起來不但口感酥脆，還非常有層次。剩下的餃子皮總是讓我不知所措... 餃子皮經過烘烤過後當小吃也不錯~完整影片：https://youtu.be/SIwxOSoW6x4臉書專頁：https://www.facebook.com/happeabites筆記：1. 冷凍魷魚圈用烤的會比油炸來得健康2. 希望成品比較美觀的話，把餃子皮裁剪至適合的大小3. 每個烤箱溫度不同，烤帕馬森起司還是根據顏色判斷，因為烤過頭味道會變苦，更一定要鋪上不沾黏烤紙。

歡迎來到地郁廚房，今天的料理是惡夢魷魚圈，如果你不想成為家庭主婦、不愛煮菜，卻又廚藝過人難以掩飾，請參考這份食譜。

香香辣辣的烤魷魚當正餐當消夜當下酒菜都好合適。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

外酥裡嫩「酥炸魷魚圈」氣炸鍋搞定！！大人小孩都喜歡呢～當作媽媽的下酒菜實在太適合啦（笑）Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/BLOG：http://popo320pig.pixnet.net/blog