#好料日記菜捲算是素食品，在菜市場上賣的是長長一條。買回家可冰冷藏，要吃時退冰後切片就能下鍋煎啦。搭配蕃茄醬或胡椒粉就很棒了唷。

＃異國料理這個食譜最重要的分享是，就算來不及先用鹽漬雞胸肉，只要逆紋切片，就算什麼前置作業都沒做，雞胸肉依然不乾不柴這是我週末的早午餐，從冰箱拿新鮮雞胸肉，然後只是逆紋切幾片，煎得恰恰灑點鹽巴黑胡椒就超嫩超好吃櫛瓜橄欖醬隨意更換成千島或是喜歡的醬料都可以

豆包與蔬菜做結合不只有飽足感而且也沒什麼負擔 健康又養身 只要稍微變化一下 用淬釀醬油露來調味 午後時光也可以來上一份中式單品喔! 吃素的朋友也可以來試試^^ 

#控醣便當享受美食，又想減醣；鮮美多汁的大蝦，料理這款美味佳餚。口感清淡、完整呈現⋯大蝦豐富的高蛋白，白菜的營養纖維；家常菜、宴客兩相宜。更是最佳的便當減醣好菜。

#食尚便當 跟著網紅酸酸老師，線上課程做蔬食健康(素食)的主題便當。交(任務2)作業：豆包蔬菜捲。想不到豆包捲煎過後酥酥脆脆加入茄汁醬，很好吃！

#控醣便當清甜的高麗菜捲，可當火鍋食材或是帶便當的最佳菜色

有一陣子高麗菜會好便宜好便宜,便宜到超級市場憑10元發票就送一顆!可惡!我竟然不小心買了200多元!老媽我竟然得領個20顆高麗菜回家!我跟櫃臺小姐說,先寄放一下,我等等回家換個車再來載!當然,還要想辦法來做醃菜或菜乾來消耗這些高麗菜囉!訣竅提示義式醬要好吃不能只用義式醬,老媽我用果汁機打了新鮮的牛蕃茄,和義式醬與蘑菇一起混合熬煮,再加些香料就可以完成淋醬囉!今天的高麗菜捲,好好吃,裡面包了燻雞炒飯,蔬菜量整個大滿足!孩子反應也超讚的喔!食後感想小犬回家後跟我說:老媽,今天我拿刀和叉吃飯好酷喔!但,那高麗菜我留到最後才吃,老媽,今天高麗菜怎麼這麼多呀!!我OS:兒子,你還沒去看到陽台那一大桶的高麗菜酸菜桶咧!我今天也被這些高麗菜搞得人仰馬翻啦!

我很少有機會到大市場逛的，今天很悠閒，到大市場慢慢逛，發現有甜菜根的蹤跡，箭筍已經開採囉！高麗菜又大又漂亮，便宜量多，一下就買了2顆大的，高山自種自賣。高麗菜捲本身的蔬菜鮮甜，再吸取茄汁的精華，菜捲包裹著肉，一口咬下，有多層次的味覺與口感；今天剛好天冷，來個暖呼呼的茄汁高麗菜捲，是一種美味的享宴。食後感想高麗菜捲本身的蔬菜鮮甜，再吸取茄汁的精華，菜捲包裹著肉，一口咬下，有多層次的味覺與口感；今天剛好天冷，來個暖呼呼的茄汁高麗菜捲，是一種美味的享宴。

德國媽媽奶奶們會做的Comfort food, 肉包在高麗菜裡煮超多汁，配上牛肉汁，淋在馬鈴薯泥上，超級療癒，高麗菜捲在不同料理文化裡都有出現，人類出奇的很有默契呢，還是高麗菜看起來就很欠捲，中歐、北歐、北非、亞洲都有，但是會以不一樣的方式呈現跟調味，來一份跟台式不一樣的高麗菜捲吧!歐洲的高麗菜個人覺得其實蠻難吃的，平常根本不會想買，像塑膠，但是拿來燉的又有包內餡就好很多，但還是很想念台灣的高麗菜，如果你的高麗菜很大顆，可以用裡面一點的葉子

#食尚便當蔬食健康主題便當菜／便當食跟著網紅烹飪料理，只要利用家裡冰箱現有食材，即可變化出美味蔬食便當。

春天在中醫觀點上為"養"的季節！這時節的韭菜香又嫩，非常適合養肝 ~利用節氣時蔬補身，是老祖宗們的智慧！將韭菜切得細碎，易咀嚼不卡牙縫，食補養身簡單就能達到。訣竅提示單吃炒肉末韭菜，配飯、拌麵都適合。既然要養身...就不要加太油的三層肉，瘦肉為宜。Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想春天的韭菜是香的！ (味道和其它季節真的不同喔！)Mia用潤餅皮做成春捲的樣子，吃起來也方便！

過年年菜準備好了嗎?來一道簡單的＂翠玉白菜捲＂也很不錯喲！新鮮的豬腿肉搭配適量的蔬菜清爽又健康的美味蔬菜捲，淋上日式醬汁簡單的年菜，輕鬆上桌~幸福彤話&君辰愛分享https://fuli520520.pixnet.net/blog食光札記～熱壓吐司/優格機/氣炸鍋/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359 #煮憶