看了日本美食節目，就想說來試做看看，沒想到番茄跟咖哩一起烹煮，味道是這麼的清爽美味👍

難得太太今天展廚藝，也太幸福了四月份的大誌是進擊的巨人於是買了一本

利用鹽漬豬肉作變化.豬肉清甜,燉煮後清爽不膩的湯汁.伴隨烏龍麵的Q彈有嚼勁.滿滿香蔥末些許辣感.為夏季悶熱的午後,帶來爽口不膩的飽足感.訣竅提示1.如果是用瓦斯爐燉煮, 鍋中的湯汁會不斷減少.可以按時補充熱水進鍋中..添加時請部要用冷水喔,會影響豬肉品嚐的口感.2.請使用新鮮的豬肉,勿使用以冷凍後退冰的豬肉.會造成加速腐敗.3.若要放入冰箱冷藏,記得等豬肉涼透後再加蓋放進密封盒中保存!!4.冷藏可保存7天.請盡速食用完畢!!

#好料日記

這種家常湯麵，真的是只有家裡才吃的到的味道，東西爆香完之後就變成了這道湯麵，麵條搭配湯汁，真的是一口接一口停不下來

#金廚23第18週 （11/06-11/12） 食材：吻仔魚、百香果、烏龍麵、山藥、芹菜。利用現成的滷豬蹄膀碎肉，加上烏龍麵、青菜，即可輕鬆煮出好吃的豬肉湯麵！😋

其實生活就如同料理一樣,簡單的食材,每個人對食材的處理和口味就不一樣;把洋蔥和青蔥爆炒豬肉片,在加入高湯一起煮,麵條裡吸收了食材的香氣,水波蛋劃破,蛋黃緩緩流出,滿滿的一碗,料多味美又營養十足! #Cookpad廚藝賞2019

好吃營養

#全球烹飪8/12 - 8/18在 3 組麵條食材中，選擇 2 個不同組的食材製作料理並分享你的食譜。你可以將 2 種食材放在同一篇食譜，也可以分開寫在 2 篇食譜中。🇹🇼 台式中式麵條：油麵、意麵、雞蛋麵、麵線、關廟麵、雞絲麵、刀削麵、米粉、粄條。🇯🇵 亞洲麵條：烏龍麵、蕎麥麵、日本素麵、粿條、越南米線、越南河粉、越南米粉。🇮🇹 西式麵條：筆管麵、義大利直麵、天使細麵、貝殼麵、螺旋麵、通心麵、千層麵。

#好料日記在市場買到好特別的老豆腐，真的太好吃了！要特別推薦一下，有看到在賣的話可以買回家試試看～

#懶人便當菜