鯛魚排餐

北美liuliu
北美liuliu @liuliu_usa_kitchen
北美州

#懶人便當菜
這次便當蔬菜用油水煮,搭配香煎鯛魚排和鷹嘴豆,非常清淡菜色。

鯛魚排餐

3 人收藏了這篇食譜

#懶人便當菜
這次便當蔬菜用油水煮,搭配香煎鯛魚排和鷹嘴豆,非常清淡菜色。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

15 分鐘
2人份
  1. 鯛魚 2 片
  2. 節瓜 1 條
  3. 彩椒 3 個
  4. 抱子甘藍 10 個
  5. 適量
  6. 酪梨油 1 大匙
  7. 橄欖油 1 大匙
  8. 1 小匙
  9. 鷹嘴豆 2 碗
  10. 海鮮 1 大匙
  11. 240 cc

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    真空鯛魚排解凍取出撒海鮮粉,鍋子加酪梨油把魚排放入,中火煎至兩面熟透即可。

  2. 2

    節瓜洗淨去皮切厚片,抱子甘藍菜洗淨切半,彩椒洗淨去籽切片;備用。

  3. 3

    炒鍋放水200 cc,水滾加橄欖油、蒜末、節瓜、抱子甘藍菜,煮熟調味即可取出;備有。

  4. 4

    原鍋放少許水40cc煮滾,加橄欖油、蒜末、彩椒拌炒至軟,調味即取出。熟鷹嘴豆加熱,備用。

  5. 5

    組裝便當。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
北美liuliu
北美liuliu @liuliu_usa_kitchen
發布於
北美州
我嗜吃,窮究美食烹調;我酷喝,勤做鮮香飲釀。
繼續閱讀

相似食譜