料理步驟
- 1
起熱油鍋先爆香蒜末放入高麗菜拌炒加入1杯水加蓋燜熟
- 2
放入金針菇、蒜酥後將切條的魷魚和花枝放入再加1杯水和1罐高湯拌勻
- 3
放入鍋燒麵輕輕的攪讓麵條分開,再加入黑醋、沙茶和柴魚片拌勻
- 4
最後擺上魚板、蛤蠣、鮮蚵加蓋燜煮約8分鐘,蛤蠣打開就熟了,灑些胡椒粉和香油再放香菜即可享受
相似食譜

炒咖哩海鮮鍋燒麵
#開工煮 方便快速又開胃的好料理,鍋燒麵條吸滿了咖哩的香氣,濃烈的咖哩香,讓每一口咖哩海鮮鍋燒麵,吃入口都好滿足好幸福~


台南美味海鮮鍋燒意麵
這幾天一直很想念台南美食,又開始想著出去玩~ 懷念台南的土魠魚羹、鱔魚炒麵、烤玉米、白糖粿、蝦仁飯、牛肉湯...天啊好多,都是很簡單的食物,可是每樣都好好吃! 這次先決定從鍋燒意麵下手自己煮,麵條我有特地上網先查過網友有推薦才買的,其他材料就自己隨意配喔,成果很滿意,還原度給他95%,一次就成功 :)完整食譜也可以參考這喔http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/346680950更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/


海鮮鍋燒意麵
HD影片連結:https://www.youtube.com/watch?v=BvJBvqKWq8k購買連結:www.foodkmd.com別人與眾不同的口感訣竅提示HD影片教學連結:https://www.youtube.com/watch?v=BvJBvqKWq8k商品連結購買:www.foodkmd.com


【四季甘霞色】燒烤醬海鮮炒麵
常有機會料理ˊ所以平時對一些調味就特別有興趣ˊ因為有時一樣的料理ˊ變化一下不同調味ˊ就能有完全意想不到的效果。"燒烤醬"一般印象中似乎只有烤肉時才會用到它ˊ但其實運用它豐富的口感ˊ可以很輕鬆快速帶出料理的色澤和味道ˊ也可以解決需要再準備其他辛香料的麻煩喔。不信嗎?試試看就知道。訣竅提示* 四季甘霞色,料理更出色!甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason* 活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792* 看似簡單的炒麵ˊ確常有人無法掌握好調味ˊ不是太濃就是太淡ˊ味道也總覺得無法到味ˊ 這次使用四季醬品(四季燒烤醬)經濟又實惠色澤非常美麗也容易上色、味道也非常甘純ˊ最重要省掉瓶瓶罐罐困擾ˊ只要一瓶就能快速做出好味道。食後感想歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang


總匯海鮮炒麵
~只要有新鮮的海鮮不需要過多的調味料就可以快速炒上一盤好吃又清爽的海鮮炒麵~訣竅提示~喜歡什麼就放什麼~重點是海鮮夠先煮出來就好吃喔~因為個人喜歡醋味所以黑醋加多一點還真好吃喔食後感想因為有新鮮的海鮮加持所以吃起來特別鮮甜,非常適合夏天清爽不油膩喔


海鮮炒麵
簡單的炒麵,也可以很豐盛哦!色香味俱全、料多、味美,超好吃!訣竅提示蝦頭、蝦殼先熬成蝦湯,再來炒麵。炒好的麵有濃濃的鮮蝦味,真的超好吃的! 喜歡吃辣的,可以加點辣椒醬喔 !


海鮮炒麵線
【海鮮炒麵線】海鮮炒麵線,今天用紅麵線,不一樣的香氣和口感影音食譜:https://youtube.com/shorts/9kAZymJyKn4我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef


海鮮炒麵
滿滿海味與蔬菜鮮甜,清爽炒麵!


海鮮炒麵
第一次炒海鮮麵,網路搜尋,看到各種作法,但因放的海鮮與麵種不同,最終按自己直覺順序炒~~


清炒海鮮時蔬義大利麵|一鍋到底
西式料理比中式簡單多了一鍋到底有蔬菜+滿滿海鮮蛋白質新手也能輕鬆上菜


黃金泡菜海鮮炒麵
這是一個冰箱有什麼就煮什麼的節奏,家裡冰箱一定會有的蝦子及花枝,再搭配其他食材,就是一盤好吃的炒麵了 #春天烹飪趣


海鮮炒麵疙瘩
小時候喜歡吃海鮮炒麵想煮沒麵條冰箱有麵粉拿來拌一拌加在一起就是一碗好吃麵QQ麵鮮甜蝦蛤蜊快來煮一碗喔


食煮#17 《海鮮炒麵》
一個人食一個人煮食煮#17 海鮮炒麵https://youtu.be/IkSa6PZd3EA備註:1-蝦殼可以留下放冷凍以後可以用來熬蝦高湯2-油麵可以先過熱水,去油味3-如果手邊有烏醋也可以在下醬油時一起放入4-清酒可以換成米酒


鍋燒海鮮烏龍麵
運用海鮮高湯煮成一碗鍋燒烏龍麵只要簡單調味就能喝到湯頭美味喔食後感想海鮮屬於優質蛋白質~好吃又營養的一餐囉


沙茶海鮮炒麵
迷人的沙茶醬搭配海鮮. 清甜高麗菜, 加上九層塔, 麵條吸附醬香, 鹹鮮開胃, 庶民小吃~ 就愛這一味! 朋友們喜歡的話, 可以試著做做看, 貼上來和小潔分享喔~^^


【料亭和露】水餃皮海鮮炒麵
喜歡吃麵食 但又不愛揉麵糰 來個水餃皮大變身 連小朋友看我這個第一次拿桿麵棍的大肚男 也來一起玩 哈哈.....滿臉都是麵粉 家常的炒麵沒啥技巧 海鮮有到味 水餃皮不要糊了 就OK了!訣竅提示甲、料亭和露網址 http://www.kikkoman.com.tw/watsuyu/乙、活動網址http://www.dodocook.com/actikitchen/38357丙、使用龜甲萬料亭和露的心得勝小廚的窩http://www.facebook.com/groups/195267107274156/#!/ShengXiaoChuDeWo食後感想有別於一般麵條的口感 水餃皮帶來滑嫩爽口 老人家 小朋友 吃的津津有味!


海鮮炒麵
有菜有肉一盤搞定。 想不出來要煮啥當晚餐時的好選擇。


照燒醬蔬菜炒麵
照燒醬跟肉類或魚類都很合,所以突發奇想想說拿來炒麵應該也不錯。蔬菜鮮甜,再加上好吃的照燒醬, 方便準備又可以清冰箱裡的蔬菜喔。


海鮮炒麵〞(海鮮不老炒法分享)
食譜分享:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44019592這道炒麵的精隨就在海鮮的「鮮味」,所以調味料不用太複雜~醬油就是最好的主味~且湯汁中有高麗菜及蝦的鮮甜所以只要注意不要把料炒太老,就很好吃唷^^(3人份,1人份約360大卡) 訣竅提示1.高麗菜先加少許鹽後會出水,較易炒軟2.煮麵水含有澱粉,可以讓湯汁較濃稠3.加入海鮮後不需拌炒太久,以免海鮮炒老~可略炒一下就熄火,再上蓋用鍋中餘溫將海鮮悶熟


海鮮炒麵
不知道要吃什麼就簡單來炒個麵,一個炒麵有滿滿的營養!


海鮮炒麵
蒜末爆香,海鮮炒至鮮味釋出,放入麵條吸附醬汁,簡單調味,雖然家常,但是味道卻是非常吸引人~^^


台式海鮮炒麵
在家吃炒麵想吃什麼就加什麼,冰箱有許多剩下的食材,全部都加入炒麵中,不僅冰箱清空了,炒麵也很澎湃訣竅提示麵條不要煮的太熟(約7分熟)經過拌炒後才不會太爛煮熟的麵條加少許油才不會黏在一起可加入任何喜歡的食材


什錦海鮮炒麵
現在市面上出現許多現成的醬料可以利用,前些日子好奇心驅使買了一瓶阿基師代言的紅蔥肉燥回家。其實很久以前冰箱就買過統一出的肉燥罐,這種肉燥其實裡面沒有肉,大致上就是豬油跟油蔥酥的混合品,然後跟客家豬油蔥不同的是他們已經有加鹽調味了。雖然裡頭不免添加了味精等人工甘味料,但是使用起來真的相當方便,偶爾吃吃無妨。麵條冰箱這次使用平常在家裡面就會常備的好勁道千羽拉麵,這種面本身口感比較有彈性,拿來炒麵非常適合。訣竅提示文章來源:南北貨俱樂部-無名小站更多生活資訊就在南北貨俱樂部粉絲團,大家一起來按讚吧!食後感想剛剛鮮蝦先起鍋的用意是避免火候過久,使得蝦子肉質變得太老。直接把麵從鍋裡撈起,利用麵本身剛煮好的水分,這樣就不需要再另外加水,麵體吃起來也會比較乾爽。


沙茶海鮮炒麵
台灣味在家也能動手做,吃不膩台灣菜,這道菜家中時常炒順便當另外加特大蝦正餐。順便加點台灣沙茶更對味!


【愛在家裡麵x好勁道】海鮮廣炒麵
收到好勁道的試用產品時,不禁哇!一聲!很大器的送來5包,從寬麵條到細麵線都有,好吃的麵條一次都到齊了。果然一下子就激起了麵食魂,來!好好享受一下滑溜的麵條香味吧!訣竅提示活動網址:http://dodocook.com/campaign/noodle使用好勁道麵條心得:好勁道月見雞蛋麵使用澳洲黃金小麥精製,每一口都嘗得到麵香。安全的夾鏈式密封方式,讓忙碌的我方便預備在家裡。不管正餐、點心、宵夜,只要隨手一包打開,水煮6分鐘,添加個人喜愛的配料,簡便快速上菜,豐儉由人,真是最方便實用的好食材。 食後感想這一道麵點是要送給30年前工作、讀書蠟燭兩頭燒的自己---那時的我為了進修,過著白天上班,晚上讀書的忙碌日子。體力的補充就靠著學校附近小巷弄間的外食來支持。某一天,食堂牆上菜單裡一個特別的名字---「廣炒麵」吸引了我。從來沒吃過的食物,似乎更誘人。那一天的夜讀特別有精神,來自香江的新口味撫慰了我的腸胃,讓日間已經消耗一天的體力,迅速得到了補充。時光飛逝,三十年後,那一盤廣炒麵的香味依然縈繞心頭,我對它的思念絲毫不減,復刻美食不為其他, 只是對那勉力向上的黛綠年代,一點點的回顧罷了!更棒的是,當年是獨自一人靜靜吞著寂寞的晚餐,今天我卻有了溫馨的家人陪伴,可以跟我分享這道別具意義的麵點,以及那個力爭上游的心情故事。


什錦海鮮炒麵
海鮮的鮮,蔬菜的甜,原形食物的天然味道,融合在一起就是最簡單的美味。


『台式海鮮什錦炒麵』快炒店的平民美食
在家裡也可以輕鬆完成這道快炒店的平民美食,只需要一只炒鍋,就可以將豐富的新鮮食材給巧妙的結合成一道美味的料理,連蛤蠣鮮美的湯汁,都緊緊吸附在麵條上,一丁點兒也都沒有浪費呢!更多詳細圖片作法請參考 http://0rz.tw/Pyxkj歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉絲團來跟我聊聊大小事 https://www.facebook.com/sophiecolorcastle


台式海鮮炒麵
海鮮炒麵要好吃的關鍵,就是要讓海鮮的鮮味能完全釋放~海鮮料先乾煎後再和麵一起煨煮,香氣會更棒~訣竅提示海鮮容易老,要注意不要煨太久~


海瓜子海鮮炒麵
#食譜賓果海鮮炒麵是去海邊遊玩後,學回來的料理,好吃的高cp料理。


海鮮炒麵綜合煎
看到廚友做的大阪燒,一時心血來潮,決定利用冰箱前一天剩下的海鮮炒麵,也來試做一份。#好料日記

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