今天來跟大家介紹這道在酒席上常出現，挑選蝦子的時候記得挑蝦頭沒脫落，蝦身透明，因為越透明表示越新鮮。年菜嘛，蝦的個頭可挑稍微大一點，這樣料理起來美味也好看。這道菜前置作業稍微繁複一點，不過烹調時間很短，只要3分鐘喔。訣竅提示如何做打結蝦請參考影片教學::如何做打結蝦食後感想大家看有沒有很簡單?外面餐廳也不過就這樣做而已，哈哈!更多精彩年菜請參考:"宴客年菜輕鬆做"更多生活資訊，歡迎大家來冰箱的粉絲團參觀:南北貨俱樂部粉絲專頁，幫我們來按個讚吧!

下班後沒有時間準備這麼多道晚餐嗎？周末朋友聚餐想不到適合的宴客料理嗎？電鍋加上簡單的調味就可以做出餐廳級的美味了一起試試看吧- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

兩口子想來個快又容易煮的住家菜，蒜蓉牛油蝦必定是經典菜式，加了白酒提香更鮮，一起試試吧！

#好料日記 老公現釣泰國蝦，用蒸的鮮甜彈牙~美味😋

#食譜賓果

蒜蓉起司蝦，免烤爐，微波爐也能輕鬆搞定！詳細步驟：https://youtu.be/b4GumP0mpOs#愛分享

想在家輕鬆享受道地泰式美味？快來試試這道香氣四溢的「蒜蓉泰國蝦」！選用肉質Q彈的泰國蝦，搭配新鮮蒜末爆香，再加上經典調味，鹹香開胃，每一口都讓人停不下來。只需簡單食材與十分鐘時間，就能端出媲美餐廳等級的經典佳餚。今晚就動手做做看，讓全家一口愛上你的廚藝！

有時候下班就已經六七點了很懶得處理一些較繁雜的料理記得中午吃了一間很膩的三杯雞便當晚上就想來點清淡的菜色簡單的川燙搭配上蒜味滿點的醬汁就是一道佳餚15分鐘簡單上桌~- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

豆腐跟蝦子都是很快熟的食物，只要花１０分鐘備好材料，簡單的微波３分鐘，一道好看又好吃的豆腐蒸蝦就完成了。

大家一定吃過喜宴裡面常常有的一道菜-蒜蓉鮮蝦粄條吧!!!通常這道菜一出來就馬上一掃而空了!今天菲姐來做這道菜的改良版，把粄條換成家裡常有的烏龍麵，讓喜宴的菜也可以在家裡做喔!!!方便又簡單。使用鍋具:Fascook 不沾鍋具組-炒鍋更多菲姐私房料理大公開https://www.facebook.com/fascookhttp://fascook88888.pixnet.net/blog訣竅提示烏龍麵也可以換成粄條或是冬粉喔!!!這次菲姐是用丸莊純釀造有機黑豆醬油來做醬汁基底，非常香濃夠味喔!這裡買→http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2520101&Area=search&mdiv=403&keyword=%E4%B8%B8%E8%8E%8A

對忙碌的現代人來說，常常會使用電子鍋來做料理！可以同時做兩道菜的虎牌電子鍋則更符合所需。美味的「上海菜飯」＋「蒜蓉蒸蝦」準備好材料後，不到30分鐘，兩道菜就可以熱騰騰上桌囉^_^訣竅提示1.上海菜飯料理時,建議保留一半的葉子部份,當飯菜已煮好聽到嗶嗶嗶聲時,放入剩下的白菜葉子,設定1分鐘烹飪時間煮熟,起鍋時拌一下即可。這個步驟可讓菜飯保留美麗的菜色。2.蒜蓉蒸蝦可將粉絲更換成豆腐片一起烹調,一樣美味好吃。有飯有菜一次滿足。食後感想對忙碌的現代人而言,這道菜飯料理,不僅能嚐到米飯的美味,同時還能享用到餐廳常見的宴客菜"蒜茸蒸蝦"。上海菜飯結合了米香及菜香交織一氣的好滋味,讓平凡不過的米飯更顯美味,搭配吸飽醬汁的蝦子,不只蝦肉Q彈連舖盤的粉絲都多了鮮甜蝦汁的加持,這是非常好吃又健康的料理喔!