洋蔥炒五花肉片

Feng Lin
Feng Lin @cook_6821731

#食譜賓果
利用薄五花火鍋肉片加上洋蔥拌炒,快速又香甜的洋蔥炒肉片即可上桌,簡單平凡確又非常美味下飯的家常菜,絕對讓您多扒一碗飯。
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洋蔥炒五花肉片

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預備食材

10分鐘
4人份
  1. 五花肉片(薄) 200 g
  2. 洋蔥(中) 1 顆
  3. 青蔥 2 根
  4. 調味料
  5. 米酒 1 大匙
  6. 醬油 1 大匙
  7. 1/8 茶匙
  8. 黑胡椒粒 1/10 茶匙

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    準備食材,清理與清洗之。

  2. 2

    洋蔥切塊狀,青蔥切段,肉片切段。

  3. 3

    起鍋,放入1大匙油,開小火,放入蔥白炒香。

  4. 4

    再放入五花肉片,將其拌炒至轉為白色。

  5. 5

    再加入洋蔥,拌炒至洋蔥轉透明色。

  6. 6

    加入所有的[調味料]拌勻。

  7. 7

    再加入蔥綠,拌炒至蔥轉綠即可關火。

  8. 8

    起鍋盛盤。

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