#紅白料理 保證下飯的咖哩炒蟹，可用硬殼軟殼或只用蟹肉皆可，除了海鮮的鮮美外，用了咖哩粉/椰奶/煉乳/蠔油/辣油/蛋液的綜合醬汁造就甜甜辣辣的口感~可說是百搭醬汁喔😋

#入秋煮充滿咖哩及蛋香的醬汁😘吸飽醬汁的🦀🦀蟹腳蟹殼🦀🦀，絕對是入秋必來的ㄧ道美食佳餚喔😋

快炒來點泰式的 #海的味道

去曼谷吃到超好吃咖哩炒螃蟹，看到超市有賣醬料包立刻購入！雖然現在好像是螃蟹的季節，但在超市沒看到螃蟹，就買了蝦子來炒，配飯配麵包都好吃😋（一般是放芹菜但我不愛芹菜，就改用空心菜梗配色）

#紅白料理 泰式綠咖哩也是很多人喜歡的泰國料理~通常都是做成湯汁搭配白飯吃~也可以用這有點辣的綠咖哩醬搭配椰奶來做成炒飯喔😊

夏日喝泰式酸辣海鮮湯最適合了，加入咖哩又增加風味，相當開胃的一道湯品哦！訣竅提示夏天就要吃咖哩 香濃滋味選好侍好侍食品網址:http://wwww.housefoods.com.tw活動網址:http://dodocook.com/campaign/curry

#泰式咖哩不一定是湯湯水水利用在泰國旅遊買的紅咖哩醬包，炒出辛香四溢的泰南風味絞肉咖哩，超級下飯！

螃蟹先炸過再炒，不僅能夠讓蟹肉更完整，也可鎖住蟹肉的鮮甜~讓整道菜餚色香味俱全!!日式咖哩粉哪裡買~~momo購物網　https://goo.gl/ufXKNiPchome 24h購物　https://goo.gl/vRiyYC

吃膩紅通通的韓式炒年糕嗎？改用咖哩女王--辣味海鮮來炒年糕吧！咖哩女王的咖哩粉不需事先溶解，使用相當方便，還有海鮮濃縮的高湯醬包可替代調味料使用，另外還有辣椒粉包，可依個人口味斟酌添加唷～～

想要製做道地口味的泰式綠咖哩，其實很簡單，只要有了葵果 LISU泰式綠咖哩，加些蔬菜塊、椰奶、小雞腿、簡單調味，好吃的泰式綠咖哩冬粉雞即可輕鬆完成。喜歡泰式口味的你，一定要來試試，真的很美味哦。 ※歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.facebook.com/AmberPhotograph

1.椰奶可用椰奶粉加水調勻，要有濃度。2.螃蟹可冰凍後處理，但要小心。3.沒有加鹽，因爲鹹度夠，如不夠可加鹽。4.勾芡水適量，不用太濃稠。

朋友澎湖海釣回來，送來一包螃蟹，「這是下酒用的。」，立馬先炒一道來嚐鮮。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog