料理步驟
- 1
龍鬚菜洗乾淨切菜,香菇先泡水泡軟至少半小時,香菇水可以留著待會炒菜用,香菇和蒜切塊
- 2
油炒蒜和香菇,爆香
- 3
最後將龍鬚菜放入並加一點剛剛的香菇水炒熟,加鹽調味,即可上菜
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珊瑚菇炒龍鬚菜 / 牛肉米粉 珊瑚菇炒龍鬚菜 / 牛肉米粉
#清冰箱新鮮珊瑚菇是菇類普林最低,有豐富礦物質營養,有「黃金蘑菇」美名,味道有淡淡奶油清甜香,搭配高纖的現採龍鬚菜,清爽好吃。 Amy’s Kitchen
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