鳳梨炒木耳

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#好料日記#在地農

鳳梨炒木耳

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預備食材

20分鐘
4人份
  1. 鳳梨1/4顆
  2. 木耳300公克
  3. 紅蘿蔔1/2根
  4. 洋蔥1/4顆
  5. 鹽少許

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    將鳳梨、木耳、紅蘿蔔、洋蔥均切成小片備用。

  2. 2

    熱油鍋、先下洋蔥炒出香味。

  3. 3

    再下紅蘿蔔、和木耳炒一下,加入半杯水,蓋上鍋蓋悶一分鐘。

  4. 4

    打開鍋蓋,撒上鹽調味拌炒一下,再加入鳳梨拌炒,確認所有食材均熟透即可撈起。

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