料理步驟
- 1
把馬鈴薯洗淨後切小塊。
- 2
在氣炸鍋裡舖好烘焙紙（或鋁箔紙也可以）
- 3
馬鈴薯塊丟進去後在上面加上適量的奶油塊＆蒜末
（我個人是切了約2公分厚的奶油塊＋約一匙半多的蒜末，整個超香） - 4
氣炸180 ゜8分鐘，打開攪拌後
再次氣炸170゜10分鐘後再度攪拌
再炸170゜8分鐘即可
（時間皆為參考，根據切的大小以及機器會不一樣。建議可以有空就開啟查看。之後就比較好抓時間，可能就不用那麼頻繁的打開） - 5
裝盤時可以灑上喜歡的香草類添加色彩以及香氣（照片中沒拍到）
Cooksnap
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