透抽蒸什錦菜

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sumi @sumi_6827609

清冰菜.冰箱裡有甚麼剩下蔬菜,就要放甚麼.
用快鍋蒸煮不僅多省時間,食材更嫩提鮮.不妨試做囉~.

透抽蒸什錦菜

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清冰菜.冰箱裡有甚麼剩下蔬菜,就要放甚麼.
用快鍋蒸煮不僅多省時間,食材更嫩提鮮.不妨試做囉~.

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預備食材

1人分
  1. 透抽腳....30g
  2. 紅蘿蔔....30g
  3. 綠花椰菜....50g
  4. 薑絲....1撮
  5. 辣椒....1根
  6. 魚露....1/2小匙
  7. 胡椒粉....少許

料理步驟

  1. 1

    透抽腳,紅蘿蔔及綠花椰菜都切易入口大小.

  2. 2

    將步驟1與剩下所有材料放入耐熱器皿抓勻.

  3. 3

    用快鍋加壓隔水蒸2分鐘熄火待洩壓.開蓋即可食用.

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