料理步驟
- 1
絲瓜去皮切段再切成條狀備用。
豆腐 切寬條狀，熱油鍋先炸至金黃色，撈起油瀝乾備用。 - 2
熱油鍋先把薑絲煸香，放進絲瓜翻炒至半熟，先盛起備用。
鍋子加入水，放入炸過的豆腐，先滾煮10分鐘，再加入炒過的絲瓜一起滾煮，加入調味料，絲瓜煮熟即可熄火起鍋。ˊ
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多一份巧思，美味料理，人人都是家中大廚哦！誰說美味料理一定要上餐館，隨興巧思，ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼，喜歡煮、喜歡分享，喜歡研發，私房創意料理，為興趣而作…為愛打造幸福的窩（娟娟廚房創意料理粉絲專頁）
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