#金廚獎

#全球烹飪

簡單家常料理，利用剩餘蔬菜當作配菜(高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥)，主要在蛋皮要煎的夠香，這道菜怎配(菜料)都會好吃唷『記憶我的烹飪順序及技巧學基本手路』#好料日記

家裡有什麼蛋就用，因為有新鮮的鴨蛋，所以有拌入一點點水較好打散。

冰箱剩料組合。懶得出門啊，簡單煮，配飯好吃Y(^_^)Y非常簡單十分鐘即完成的料理蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

#好料日記

#全球烹飪3/18 ~ 3/24指定「春季蔬菜」韭菜花、韭菜、蘆筍、芹菜、萵苣、油菜、豌豆、甜豆、蒜苗（青蒜）、白花椰菜、菜心、豆苗、薺菜、彩椒、櫛瓜、豆薯、番茄、菠菜)我用富含膳食纖維的韭菜,加上好市多買的去腸泥蝦仁和有機雞蛋料理,炒出蛋和蝦仁的香氣，搭配韭菜一盤健康又營養佳餚上菜,與廚友們分享~

#全球烹飪春天庭院裡茂盛的韭菜，香嫩的口感⋯好好吃。清炒、水煮，或是做成水餃；都是春天應景的美味。

#宅家煮飯韭菜炒魚餅(類似臺灣甜不辣)，增添韭菜味道和菜色更加豐富，也讓這道菜在餐桌上更受青睞。

#防疫煮➡️ 含有豐富膳食纖維、營養價值很高的韭菜，和皮蛋搭配成一道好下飯的美味佳餚，也是經常被秒殺的簡單料理。➡️ 韭菜從下鍋到盛出，宜控制在5分鐘以內。

韭菜炒蛋有著一股特別的辛香味，鹹滑香嫩超下飯的。韭菜切末混著蛋液下去炒跟韭菜段炒出來的風味還蠻不一樣的，韭菜末炒蛋感覺似乎特別美味些。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

韭菜花切段, 肉絲炒熟, 大蒜炒香, 皮蛋煸乾, 再將所有的食材一併拌炒, 就是營養又美味的韭菜花炒皮蛋了∼