蝦仁炒蛋 #好料日記

Yi-xuan LU @cook_YixuanLU

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Yi-xuan LU @cook_YixuanLU

預備食材

15分鐘

4人份

雞蛋 3 顆
洋蔥適量
蝦仁適量
鹽巴適量
太白粉適量
胡椒粉適量
蔥花適量
米酒適量

料理步驟

15分鐘

1

先將蝦仁用太白粉;鹽巴;胡椒粉;米酒，進行抓醃
2

油鍋下三顆雞蛋，先將蛋炒至半熟，再起鍋備用
3

原鍋下洋蔥，炒至變透明，接著下蝦仁拌炒
4

再將雞蛋下鍋，一同拌炒，加入鹽巴;胡椒粉;蔥花，即可上桌

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發布於 2021年05月24日 04:34

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