~這個百吃不厭的菜式，酸酸甜甜，開胃又下飯。大酒樓的菜式在家也做到，真材實料，炸出來的是酥脆的排骨，啖啖肉！快試試大人小孩都愛的！請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

十分開胃的家常菜，將雞肉炸至酥脆，再沾上甜甜酸酸的檸檬汁，非常美味！簡單易做，大人小朋友必愛！請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

這道簡單開胃下飯菜，是我家在夏天餐桌常出現的菜，大白菜搭配黑木耳和胡蘿蔔、香菜，色香味佳且很健康的家常菜。#夏天吃什麼

#全球烹飪🔴 紅：胡蘿蔔這道是用做涼拌雞絲的概念，把醃過的雞胸肉煎香，拌著蒜末小黃瓜胡蘿蔔絲清爽好吃。

一道開胃又下飯的簡易家常菜，喜歡豆干的朋友一定要試試。訣竅提示1.喜歡酥脆豆干口感的朋友，亦可以將醃製的豆干過油油炸後(請小心操作，豆干水份遇到熱油會爆)，入鍋與蠔油拌炒。怕油爆的朋友可以直接將未醃製的豆干，表面水分擦乾，再過油。2.亦可加入筍絲一起拌炒，增加食材豐富度。3.手邊沒有蠔油的朋友使用醬油來料理一樣很美味。食後感想很適合下飯的家常菜，帶便當也不用擔心變色或是變味！

極簡是夏天烹調的追求，豆皮汆燙後淋上用果醋自調酸甜醬汁，就有開胃的涼拌好菜。

#好料日記雨後春筍，正是時節，簡單易做又下飯。因為沒什麼剩餘福菜，就通通下去當裝飾。一次製作的量若是太多，可以在剛做好的時候就依照每次食用份量分裝冷凍，一個月內食用完畢即可。

#好料日記蒼蠅頭是餐廳很受歡迎的一道料理，在家也是，主要是烹調方式簡單，調味方便，並且可辣可不辣，不會影響料理味道。

#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動

媽媽的家常菜媽媽們快學起來,煮給家裡的大朋友小朋友品嘗!!!

#蔬果上菜番茄炒蛋下飯好吃，喜歡包覆滿茄汁的厚蛋可以這樣做。