魚丸紅莧菜湯

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10分鐘內搞定一道菜,剩下的時間拿來追劇!🥳

#宅家煮飯

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預備食材

4人份
  1. 蝦皮10公克
  2. 魚丸200公克
  3. 紅莧菜葉100公克
  4. 雞肉高湯800公克
  5. 鹽適量
  6. 白胡椒粉適量
  7. 香油適量

料理步驟

  1. 1

    乾鍋炒香蝦皮,倒入高湯以中小火煮至沸騰。

  2. 2

    魚丸放入步驟1滾約5分鐘,再下莧菜,煮至軟。以適量鹽與胡椒調味,食用前滴上少許香油。

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曾經拿沙拉脫炸薯條的廚房門外漢;現在是每日料理三餐的家庭主婦✌🏼
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