益力多(養樂多)慕絲蛋糕【簡單免焗!!】

我老公很喜歡抹茶甜品，自己整可按喜好濃淡增減抹茶份量。

6寸。先將材料放置室溫30分鐘。

【COOKING BUBU】免焗雲石起司蛋糕 適合新手製作♥「#好料日記 」歡迎訂閱 Cooking bubuYoutube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVAYoutube食譜影片https://youtu.be/i0FN5i58_j8

這個看起來好複雜，其實好簡單的大理石紋蛋糕，有著比它的美麗外貌更讓人驚奇的美味，濃郁的甘那許巧克力和軟香的乳酪，加上底部酥香脆的甘那許巧克力的餅乾底，口感層次更加豐富。訣竅提示蛋糕底也可以以冷藏15分鐘方式，取代12－15分鐘烤箱烘焙時間。個人口味上，我比較取向烘焙過的餅乾蛋糕底，因為味道比較酥香，在冷藏後，甘那許巧克力Ganache變得硬硬的，讓餅乾底有種巧克力酥餅的口感。食材中的乳酪，就是Cream Cheese，可以選用全脂或低脂產品。鮮奶油，就是Whipped Cream。如果使用吉利丁粉，請以500ml流質為計算基準。使用的吉利丁片：我所用的吉利丁片是12片裝一包。一包是12片共20公克。。所以一片是1.67公克。食後感想這個看起來好複雜，其實好簡單的大理石紋蛋糕，有著比它的美麗外貌更讓人驚奇的美味，濃郁的甘那許巧克力和軟香的乳酪，加上底部酥香脆的甘那許巧克力的餅乾底，口感層次更加豐富。

#美好花生醬 #全球烹飪 #豆腐 #焙茶粉 #優格很多人其實搞不太清楚焙茶跟抺茶的差異, 這兩種茶都是綠茶, 只是製程不同, 抺茶是低溫烘焙後磨成粉, 焙茶是用綠茶以 200 度高溫炒製而成，相較於茶的清香，更多了一分焙炭的風味，因為現在甜點都要走自然健康路線, 焙茶甜點吃起來較為不甜膩而且茶的微苦味會平衡起司的奶味, 搭配上吃起來十分溫厚，因此受到不少人喜愛。這款慕斯蛋糕配方裡面沒有加糖, 甜味的來源來自於美好花生醬還有白巧克力裡的甜味, 而且加入嫩豆腐來平衡厚重口感, 沒想到完成後的慕斯蛋糕一口吃下去, 層層疊疊的口感竟然綿密又不會覺得甜膩, 我自己都覺得出乎意料好吃。

【Kate午後烘焙】免烤!簡單巧克力起士蛋糕(7吋)濃濃的巧克力香味,入口即化的口感!不用蛋也不用麵粉!新手也會的簡單點心!歡迎大家一起討論唷^^http://www.facebook.com/Kateafternoon訣竅提示步驟四>>如果還有顆粒攪拌不均勻的話,就整鍋隔水加熱(小火)至滑順!食後感想一口接一口~濃濃的巧克力香味,入口即化的口感!

紅豆和毛豆是日本人最愛拿來製作甜點的兩種豆類，紅豆鬆軟香甜，毛豆具有濃郁的奶香味，和鮮奶油結合成慕斯蛋糕，一次兩種享受到兩種豆類的美味，非常適合下午茶，搭配綠茶或是來杯咖啡，都是十分美好的味覺體驗。

燕麥對腸道蠕動及心臟健康，都有一定幫助，可惜很多人對燕麥片的感覺都一般⋯⋯這次就來做一個不用烤焗的懶人版朱古力燕麥蛋糕吧！這個蛋糕最基本的材料，只有即食燕麥片、可可粉、牛奶和糖。做這蛋糕沒啥難道，各份量都可隨意加減，唯一要注意的是，燕麥的可溶性膳食纖維相當高，吸水後會變的很黏稠，所以還是要加適量的牛油，如果完全不加的話，蛋糕就會很黏手⋯⋯😅對燕麥片有偏見的朋友，或者可以一試～😁如果喜歡我們的食譜，也請關注我們的Facebook Page~😊Facebook：易家煮 easy cook at HOME#好料日記

生乳酪蛋糕，免烤、免蒸做法其實很簡單沒有烘焙經驗的人只要照著步驟做也可以完成哦!這款蛋糕冷凍後食用口感像冰淇淋冷藏口感較軟就看個人喜好了小叮嚀：1、 Judy用的是8吋蛋糕活體模，用慕斯模會更好用哦!2、 這次做完慕斯的高度較高，可自行減量。3、 覆盆子果泥可與食品材料行購買。4、 發酵奶油可用無鹽奶油代替詳細圖文請參考Judy烘焙亂亂玩 臉書 https://www.facebook.com/judyliufaceJudy烘焙亂亂玩 部落格http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/403695398

好可愛「草莓慕斯蛋糕」不用烤箱就能完成的甜點一定要試試、夢幻的草莓造型一整個療癒耶！！MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

上次朋友送來自己家種的台灣酪梨，由於數量太多了～所以這次用酪梨做了一款超健康低糖的慕斯蛋糕，用無糖豆漿、蜂蜜去調味，做好的酪梨慕斯，綿密又清爽，而且只要用果汁機，打一打就完成了～超簡單！#宏基蜂蜜分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉

起司爺爺蛋糕👨🏻‍🦳

芋頭控G媽的最愛這款慕斯蛋糕就更簡單了,免烤箱只要冰箱就可以完成.只要動物性鮮奶油打發好,湯匙"拉一拉"食材就完成!詳細食譜:https://redleeve.pixnet.net/blog/post/469147703

入秋後天氣漸漸轉涼，熱呼呼的點心也可出來暖胃了。爆漿蛋糕富視覺與味覺上的饗宴，這也是它歷久不衰的原因，帶有溫度、層次以及變化。將內餡做好冰冷凍，要吃時只需將蛋糕體的材料混合，溫熱的美味立即上桌。這道學起來，冬天幸福滿溢。玩味生活樂無限，更多的影音與料理請參考：http://www.facebook.com/tonylikescooking 訣竅提示步驟二：使用製冰盒時，巧克力奶油在冷凍完成後，可能會黏著於盒上，可以用小刀輕刮內壁取出。步驟四：在烘烤的過程中，內餡可能會因表面裂紋流出，所以盡量在表面烤熟時，即將蛋糕取出。1.內餡的部分，黑巧克力的效果比白巧克力佳，白巧克力比較容易因溫度過高而產生油水分離，所以建議大家先選用黑巧克力嘗試！2.本食譜因巧克力豆含有甜度，所以不另外在蛋糕體中拌入糖。

適合夏天吃的蛋糕-慕斯，冰的涼涼的，入口即化的口感最適合在餐後或下午茶搭配咖啡或茶，在疫情期間最能撫慰心情了。#好料日記

~這個美麗的甜點就像高級餅店買的一樣！底層有薄薄的海綿蛋糕，然後有草莓果肉的慕斯，再有香濃巧克力慕斯，最上層有鏡面巧克力。雖然看似很複雜，但做慕斯其實非常簡單，只要有耐性，慢慢做便會成功，快試試囉！請也支持我的Facebook專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1  訣竅提示~我用的模具是6吋的方形慕斯圈也可做一個味道的慕斯，將份量加倍便可

趁著上週末空檔，小圓姐姐用了草莓優格飲，做了一款超級簡單的草莓優格慕斯蛋糕，搭配新鮮草莓，酸甜可口，家人朋友都好喜歡呢🥰這次的配方，提高的優格的比例，沒有加太多鮮奶油，所以吃起來更加清爽，非常消暑又不膩口！分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉～ #全球烹飪❤️想看更多食譜內容：https://missyuan.cooking/strawberry-yogurt-mousse-cake/

#金廚獎 #愛麗絲的廚房趣 #aliceskitchenfun #cheesecake #起司蛋糕

免烤箱的就是方便，不過我覺得奶油乳酪拿來烤比較好吃😂

【COOKING BUBU】沒有吉利丁的免焗oreo 芝士蛋糕 ♥「 #好料日記 」 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVA Youtube 食譜影片 https://youtu.be/EzRoczTIWZI

夏天就是需要一些清涼的甜點壓～馬斯卡彭起司加入優格並減少一些鮮奶油的用量感覺更健康低卡～加入莓果呈獻出的淡淡粉紅真是讓少女心噴發阿！使用保存罐當容器不僅可愛、冷凍後也方便外帶成為您的行動甜點yo～作個朋友吧^ ^ ♥ j 'made的FB : https://www.facebook.com/jmadetalk/部落格：http://jet8971258.pixnet.net/blog  訣竅提示   

上次跟家人去逛家樂福時，爸爸看到了一盒超漂亮的水蜜桃，於是打著買給家人吃的旗號，二話不說的，把水蜜桃帶回家了🥰然後，週末發呆滑著手機時，突然被各種水蜜桃甜點燒到～於是，心生一計，就把爸爸那盒貴貴的水蜜桃，煮成了糖漬水蜜桃，準備來製作一款美味又夢幻的水蜜桃蛋糕～充滿水蜜桃香氣的糖漬水蜜桃，與雪坊5號精品優格搭配，製作成了清爽的水蜜桃優格慕斯，隔天看到成品的媽媽說：「夭壽！這也太重成本了吧！」😅：「噓～這個是做給自己吃的，不用通知街訪鄰居啦」媽媽回：「當然要留著自己吃！」😂😂😂😂😂下面分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉 #快速上菜❤️想看更多食譜內容：https://missyuan.cooking/peach-mousse/

上個月底， 雲也居一的友善耕種桑葚都採收完了，由於桑葚的保存不易，所以老闆娘手工熬成了果醬，更方便食用，這次剛好帶了兩瓶回來，想著天氣炎熱，就來做一款清爽的冰箱甜點慕斯，這次的配方，提高的優格的比例，沒有加太多鮮奶油，所以吃起來更加清爽，非常消暑又不膩口！分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉～❤️想看更多食譜內容：https://missyuan.cooking/mulberry-mousse/

鮮豔小巧的當季草莓，繞著濃郁的Oreo乳酪慕斯，酸甜交會的甜蜜組合，在這歡慶的年末，來份做法簡單、視覺華麗的免烤箱甜點吧！★使用直徑8.5cm x 高4cm的圓形慕斯圈，可做兩份

夏天來了～剛好上週去 転和制作所的活動時，帶了一大袋社頭小農 九顆芭樂 的芭樂，転和的老闆娘問我：「可以用芭樂做甜點嗎？」，回家後，想了好久～找了一些食譜，就決定來挑戰一款清爽口味的芭樂甜點，沒想到，做起來意外好吃，超受家人朋友歡迎的😄分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉～❤️想看更多食譜內容：https://missyuan.cooking/guava-lemon-mousse/

最近人人都自家製作古早味蛋糕，我也超想像台灣的味道。想聽「電飯煲焗蛋糕」，來試試真的假的！

#防疫煮無意中發現家裡竟然還有幾顆被遺忘的洋蔥. 好在它們都還長得很健康, 趁著他們還新鮮, 趕緊把它們處理了吧. 想來也好久沒吃洋蔥蛋糕了, 那就做個簡易無派皮版吧. 只要把材料混合好, 送進烤箱即可的超簡單料理.

家人共同嗜好之一~~就是在週末假日一起看家庭電影帶著渡假心情的夜晚前非簡易上手的甜點莫屬今天這款沒有酵母粉也不用泡打粉感覺更健康加了蜂蜜做成蛋糕特別香甜濕潤呢訣竅提示第2.步驟打越發烤出越鬆綿，全蛋用手打發比較不容易，沒有電動攪拌器者可以用分蛋法、蛋白打發再輕輕拌入較好操作^^