料理步驟
- 1
薑片放鍋中,加入黑麻油,開小火,將薑片煸過,(薑片四周有皺皺的感覺),要花一點時間慢慢來煸
- 2
米血切小塊備用
- 3
放入雞腿肉,火開中大火,將雞肉翻炒至黃黃,加入米血,蒜頭
- 4
倒入醬油,米酒,加點糖,蓋鍋蓋燒至湯汁收乾用中小火,(中間要掀蓋翻炒一下,看湯汁收的如何),起鍋前加辣椒盛出即可
相似食譜
-
-
-
-
三杯鳥蛋+雞胗+米血 三杯鳥蛋+雞胗+米血
#初心#心鮮油這是一個3.3.3的概念😆我拿了兒子吃藥的量杯(10c.c)來使用強烈建議沒有小孩的話,一定要加辣椒🌶️🌶️🌶️配飯、下酒皆適宜🍻有空快試試😋 少爺的餐桌日記
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15697111
留言