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預備食材

  1. 蔥油 1 片
  2. 鷹嘴豆 2大時
  3. 小黃瓜 1條(削成薄片)
  4. 1 小匙
  5. 白芝麻 適量

料理步驟

  1. 1

    鍋中放入一小匙油,熱油後將蔥油餅放入,用中小火煎至兩面呈金黃色

  2. 2

    煎好的蔥油餅,起鍋後切片,擺入盤中,小黃瓜薄片圍成一圈

  3. 3

    再放入鷹嘴豆灑上白芝麻 即可完成

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