在市場看到海蘆筍，販商說它是很好的食材，就買回來試煮,兒子跟女兒說蠻好吃的😁＃當季食材＃家常料理

#蔬果上菜雨來菇稍微川燙快炒就非常好吃蘆筍特價時購買很划算，清炒就可以吃出甜味蒜辣口味很開味，兩種食材搭配口感豐富

蘆筍含有豐富的維他命及礦物質，有助於人體保持健康。蘆筍所含的β-胡蘿蔔素比菠菜多，也含有豐富的鐵、維他命C、維他命E及葉酸，依照流行說法，蘆筍是很好的抗氧化食物，也是防癌聖品。吃原味餐的朋友一定要試試看這一道菜訣竅提示以前炒菜會放少許的油爆香大蒜,吃原味餐以後,現在改成水炒,健康更加分連小朋友都可以接受無調味的炒菜喔!食後感想外食真的多油,多鹽才會香, 但對小朋友來說重口味一點都不好大家可以試試看用水炒青菜喔^^ 

10%肉香，發揮90%香氣的一道菜。再加上最~最~最~葷的辛香料「大蒜炒辣椒」，呵呵呵~吃了好開心咩 ~ ~ㄜ ~ㄜ 小心不要喝多ㄌ :DDD訣竅提示♥「乾烙」是最省時省事，又能增加香氣料理杏鮑菇的方法。♥ 蘆筍可以先燙熟，或以平盤加滾水強微波1分鐘(水蒸煮 )♥ 鹽、胡椒，等起鍋前嚐過味道，斟酌添加。♥ 鮑魚菇、美白菇、鴻喜菇、香菇類，皆可取代互換。

#有肉有菜 #好料日記 我很喜歡吃龍鬚菜，很有嚼勁，那天在市場購買順道問菜販如何煮，她告訴我炒香菇，吃起來順口，於是就試試看...

#夏天食譜

#美味魔法 冰箱還有九層塔和香菇，還買了當季甜甜的茭白筍，順勢炒了這道美味料理

過年前在市場遇見蒜苔，隨口問問一斤多少錢，答案是1000元 (對，是台幣不是日幣)！瞬間希望自己從所處位置直接「人間蒸發」，連嫌貴的勇氣也一併蒸發～現在呢？一斤100元，愛怎麼奢侈 隨便你豪華，搭個蘑菇小炒上菜。★ 臘肉可換培根或臘味、香腸。

濃濃的奶香味，搭配炒鍋的蒜香味，既下飯又下酒的美味料理又來到加上蔥花的提味與黑胡椒粒的香氣，想到就餓了 😁非常推薦大家學這道料理喔!大家趕快來跟著做看看吧！參考影片：https://youtu.be/Nip57OvCHYo#愛分享

#夏天食譜 3

用含有豐富維生素E 的青花菜與多醣體蕈菇，簡單的蒜炒，營養清爽又可口美味。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#維生素E #全球烹飪活動日期：6/24 ~ 6/30📢 活動方式：在以下 3 組「富含維生素E食材」中選擇 2 個不同組的食材製作料理並分享你的食譜。你可以將 2 種食材放在同一篇食譜，也可以分開寫在 2 篇食譜中。------------------------------------------------------------指定「維生素E食材」A組：葵花油、黑麻油、茶油、橄欖油、雞蛋B組：葵花籽、榛果、杏仁、松子、黑芝麻C組：青花菜、菠菜、甜椒、豆苗、酪梨