#好料日記家裡院子的檸檬大豊收, 就是要來做一個有味的磅/棒蛋糕！上層濃濃的白糖漿我省略了，只為了能多吃一塊，而不過份攝取令人上癮的甜蜜！

食後感想咬一口濃濃的爆漿起司和檸檬香味真是美味~

#年歲漬梅 紫蘇茶具有提神解鬱、潤喉止咳的功效。 紫蘇味辛性溫，具有解表散寒、宣肺化痰、行氣和胃之功效，常用於治療風寒感冒、咳嗽嘔惡、脾胃氣滯、胸脘脹滿、妊娠嘔吐及魚蟹中毒等病症。 現代研究表明，紫蘇葉具有抗菌和抗病毒、止血、鎮靜和鎮痛、抗氧化、抗腫瘤等多種藥理作用。 適合鼻塞流涕、畏寒怕冷、全身酸痛、嘔惡納呆的人飲用。 紫蘇原產於中國，在中國種植應用約有近2000年的歷史，後來經過各國的引種，現在廣泛分布於印度、緬甸、日本、朝鮮、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家。 在我國，紫蘇主要用於藥用、油用、香料、食用等方面，其葉(蘇葉)、梗(蘇梗)、果(蘇子)均可入藥，嫩葉可生食、作湯，莖葉可淹漬。 作為中藥，明代李時珍曾記載:"紫蘇嫩時有葉，和蔬茹之，或鹽及梅鹵作菹食甚香，夏月作熟湯飲之"。在北方的農村，經常在園子裡種幾株紫蘇，每當做菜的時候，摘幾片紫蘇葉子加入菜湯中，做出來的食物風味更獨特。

#異國料理謝謝❤毛奇老師傳授經驗料理分享！

很愛桑葚汁因為做無砂糖版本果汁比較少所以每一滴都拿來喝了這個食譜是用做果汁剩餘的桑葚果肉簡單變化而成因為沒加一般糖類 防腐效果未知建議少量製做並儘快食用完畢#好料日記

果皮和檸檬汁為主熬煮出的爽口檸檬果醬，熬稠點是果醬、熬稀一點可以當沖泡用的檸檬飲，早餐、點心、居家保健等都很好用的。歡迎follow我的部落格http://nw0912.pixnet.net/blog臉書https://www.facebook.com/Nata.Wade訣竅提示詳解步驟及注意事項請見http://nw0912.pixnet.net/blog/post/42162979我可是美食家臉書https://www.facebook.com/Nata.Wade食後感想完成的果醬飄著透亮、金黃色的糖漬果皮，映照下特別璀璨，閃閃發光，超美麗的！只要一點點，咀嚼後就會讓整個口腔洋溢檸檬清新。

半熟熔岩蛋糕的製作步驟可說非常簡單，用不上什麼打發的技巧，也不加泡打粉，所有材料喇一喇放進去烤箱就可以了 !!唯一需要注意的是烘烤時間。食材加了白巧克力，跟檸檬的酸V味超乎想像的契合，爆漿內餡與香酥蛋糕體的多層次口感在舌尖上滑動，超凹凹凹好吃der。訣竅提示詳細步驟請參考 http://www.simplybyclaire.com/2016/07/lemon-lava-cake.html，請多多指教，謝謝~~

日式和風做法,蘿蔔泥檸檬醬汁,即使是冷凍牛肉片也能清爽美味 #簡單料理 IG:🔍太太上班很忙

這道菜吃起來甜甜的，剛開始味道略為奇妙，但會越吃越順口，蜂蜜加多醬料偏甜且蜂蜜味突出，加少則偏酸，可依照個人口味邊調邊試喔~

參考巧兒灶尬食譜，老師有說👇蜂蜜檸檬蛋糕（分蛋法海綿蛋糕）可夠4吋加高版蛋糕 x1 （我做加高版，因此放入一個四吋蛋糕模具麵糊會太多，需要用到兩個模具。如果是六吋蛋，3顆蛋，配方x1.5倍是正常高度版本，想做成加高版需要4顆蛋，配方 x 2倍）

上次介紹過鹽麴豬五花炒蒜苗這次改用烤的,烤的方式可以逼出油脂配上檸檬蔥花蒜泥走清爽路線旁邊擠點芥末,敢吃的人,拌著一起吃,味道更豐富有趣喔訣竅提示*檸檬汁要吃再擠就好,不然蔥花太早接觸檸檬汁會黑*這裡有lala歡迎你來找~~https://www.facebook.com/lala.cookeverydayhttp://cookingfun0307.pixnet.net/blog/post/97497586