醬燒鯛魚片

Beth0427
Beth0427 @Beth0427
高雄市, 台湾

這道是我13歲的兒子做的,賣相稍微差一點,非常簡單。

醬燒鯛魚片

這道是我13歲的兒子做的,賣相稍微差一點,非常簡單。

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預備食材

30分鐘
3人份
  1. 鯛魚2片
  2. 木薯粉
  3. 醬汁番茄醬1匙,醬油2匙,味霖1匙(沒有味霖也沒差多少)。

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    鯛魚吸乾水分,切小塊後沾木薯粉。下油鍋,雙面煎熟。起鍋備用。

  2. 2

    剛剛空鍋子下蔥蒜爆香,加入事先調好的醬汁,再倒入步驟1的鯛魚,待吸乾湯汁即可。

  3. 3

    從備菜到起鍋全程由13歲小孩處理,非常簡單。

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