香檸泰式酸辣嫩雞胸肉 增肌減脂雞胸肉料理

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香檸泰式酸辣嫩雞胸肉 增肌減脂雞胸肉料理

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預備食材

20 分鐘
1-2 人份
  1. 雞胸肉 2 塊
  2. 檸檬 1/2 顆
  3. 蒜頭 3 粒
  4. 2 根
  5. 調味
  6. 辣椒 1/2 條
  7. 鹽巴 適量
  8. 胡椒 適量
  9. 醬油 3 湯匙
  10. 3 湯匙

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    將碗筷雞胸肉洗乾淨後撒上鹽巴 按摩兩面 放在旁邊備用

  2. 2

    鍋中放入醬油、水、鹽巴和切好的蒜末

  3. 3

    放入雞胸肉 檢查水是否有淹過雞胸肉(一定要淹過喔!不然味道和顏色會很不均勻)在這裡可以依照自己喜歡的鹹度去調整多加一點水還是醬油

  4. 4

    擠入半顆檸檬後放入辣椒

  5. 5

    蓋鍋蓋燜8分鐘(再5分鐘的時候可以翻面一次)

  6. 6

    打開鍋蓋將雞肉夾出

  7. 7

    切片撒上綠蔥就完成了!如果不夠酸還可以在這時候再擠一點檸檬喔💛

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