豆皮壽司

棠棠
棠棠 @kinki_1022

#消暑煮
忽然很想吃豆皮壽司,但超商的太硬、市場的又不好吃(醋飯太酸),去壽司店買又覺得不符合經濟效率,價錢定價落差很大,重點也怕不好吃啦!所以就自己DIY包壽司囉!乾淨衛生又美味,而且可以吃豆皮壽司【食べ放題】‼️🤣🤣🤣

豆皮壽司

#消暑煮
忽然很想吃豆皮壽司,但超商的太硬、市場的又不好吃(醋飯太酸),去壽司店買又覺得不符合經濟效率,價錢定價落差很大,重點也怕不好吃啦!所以就自己DIY包壽司囉!乾淨衛生又美味,而且可以吃豆皮壽司【食べ放題】‼️🤣🤣🤣

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預備食材

32顆
  1. 豆皮壽司皮 1 包
  2. (內附調味醋和黑芝麻,但我沒使用它附的醋🤣)
  3. 醋飯(也可直接用白飯
  4. 白米壽司米 3 杯
  5. (我家沒有壽司米,直接使用一般白米
  6. 3 杯
  7. 二砂 少許
  8. 白醋 適量

料理步驟

  1. 1

    超市就有賣的豆皮壽司皮,內附調味醋和黑芝麻,超級方便的!👍🏻

  2. 2

    白飯煮好,趁熱加入二砂,分次慢慢加入白醋,輕輕的用切拌的方式拌勻,不要死命的攪拌,會讓米飯軟爛,然後放涼再開始包壽司。

  3. 3

    戴上手扒雞手套比較好操作又衛生,取一張豆皮,撐開豆皮切面,塞入適量白飯,再沾上附贈的黑芝麻(不沾也可以),依序將豆皮全包完即完成✅。

  4. 4

    ✨醋飯的調味視各人口味調整;壽司皮的本身就有調味了,其實可以直接使用白飯來包就好;我是一半用醋飯(家人要求)、一半用白飯製作的!🤣

  5. 5

    ✨一包壽司皮有32片三角形狀的豆皮,3杯米煮出來的飯,剛好可以包出32顆豆皮壽司+2顆無料的純白飯軍艦壽司唷!

  6. 6

    🌟若使用壽司米請依照商品的建議煮法去煮飯;我是用一般的白米!

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棠棠
棠棠 @kinki_1022
發布於
就是愛亂煮!廚房就是我的小天地!💜料理無國界,想吃就自己動手煮起來!
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留言 (5)

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
想請問一下豆皮是在哪間超商買的?
原來有賣豆皮😳
這也好適合野餐吃😋😋

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