常做苦瓜鹹蛋, 臨時想炒苦瓜,沒鹹蛋, 打個新鮮雞蛋就搞定~~

HK慳家精明煮婦 2022.3.4 2202008#素食 #冬菇 #HK慳家精明煮婦

#金廚獎

苦瓜味道微甘, 跟午餐肉的鹹香和油香竟然意外的搭。更多有關食材和食譜圖片, 請到: https://lazycathealiving.com/苦瓜午餐肉炒蛋-今晚-我想來一點偽沖繩風-謝/#防疫煮

#控醣便當苦瓜怕苦，也可以先川燙3分左右再炒

小時候媽媽常煮的家常菜，簡單又美味。

#好料日記

這道菜。連小孩都敢吃。不苦。小朋友竟然一直吃（也許是我家小孩耐的了苦能吃苦⋯😅每個人口味的定義不同）♥️♥️要是喜歡者請幫忙按個喜歡鍵吧。♥️♥️📣📣要是有試作的朋友記得上傳作品，與我分享那吃得到幸福的料理唷。

ㄧ道普通但可清熱解毒、增進食慾、助消化的家常菜，簡單的食材，但卻有益氣補血、明目的作用喔。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

清涼退火、夏日炎炎時最當季的蔬果，加上雞蛋讓怕苦的小朋友也能接受。

苦瓜料理做過，豆鼓苦瓜、苦瓜排骨湯、鹹蛋苦瓜、苦瓜炒肉絲，今天用最家常的食材消滅苦瓜 。苦瓜擺盤很少有，這等無聊的事就交給我吧。🍎苦瓜料理不苦的方式：1.各種烹煮方式，內膜刮乾淨 。2.做涼拌可用鹽水先泡30分鐘。