07甜椒菠菜︱美容潤膚、潤腸通便

痛風家常菜ninihealthy
痛風家常菜ninihealthy @94ninihealthy
台灣

色彩繽紛,口感清甜,10分鐘快炒上菜,花費40元。

線上聽 https://94ninihealthy.firstory.io/

每100公克熱量與營養素,請參考

#痛風 #低普林 #低熱量 #健康 #甜椒 #快速 #菠菜 #家常菜

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預備食材

10分鐘
2人份
  1. 甜椒1根
  2. 菠菜1把
  3. 豬里肌肉絲100公克
  4. 末少許
  5. 植物油1小匙
  6. 鹽1/3匙

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    紅甜椒洗淨切片,菠菜洗淨切段備用;熱油鍋,下蒜末爆香,加入豬里肌肉絲、紅甜椒,炒至8分熟。

  2. 2

    加入菠菜快炒炒熟,起鍋前,加入鹽即可上菜。

  3. 3

    紅甜椒、菠菜、植物油0-25毫克,屬於低普林食材,而大蒜125-150,屬中普林,少量即可。

  4. 4

    小秘訣:甜椒的保存,利用報紙或有孔的塑膠袋包裝好,放在冰箱冷藏庫,可保存一週。蒂部下凹區,烹調前去子時,將蒂部切除。

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因家人痛風,開始低普林料理,分享新鮮蔬菜,附營養素與熱量表,簡單自製食譜。家常菜健康煮,預祝我們都頭好壯壯。Youtube:痛風家常菜IG:痛風家常菜本文提供醫療資訊僅供參考,請依專業醫師診療為準。
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