自信特調蛋沙拉三明治

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預備食材

  1. 雞蛋 3 顆
  2. 吐司 2 片
  3. 適量
  4. 黑胡椒粒 適量
  5. 洋香菜 適量
  6. 美乃滋 2 大匙
  7. 鮮奶 1 大匙

料理步驟

  1. 1

    將水煮蛋煮熟切開蛋黃蛋白分開
    將蛋黃與美乃滋、少許牛奶攪拌均勻,再加入切成細丁狀塊的蛋白,調味鹽、黑胡椒粒攪拌均勻,再撒上適量洋香菜。

  2. 2

    吐司放入烤箱微烤過後,取出,均勻抹上蛋沙拉,
    在將另一片吐司蓋上

  3. 3

    微壓,對切即可完成

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