第一次看到這個蛋糕的做法時有點嚇一跳此作法參考 矽谷美味人妻用果汁機就可以做蛋糕！抱著實驗精神的樂就來做做看~其實不只做法簡單 也真的蠻好吃的呢！ 更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen訣竅提示更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog

老奶奶檸檬蛋糕的另一種口味，香醇濃厚的奶油是主要的關鍵...

#世界牛奶日#奶油乳酪#鮮奶油#柳橙#吉利丁因為要幫我的健身房教練做出一個別出心裁的限定紅酒瑜伽活動的點心, 所以我自己設計了這一款難度有點高的、以柳橙為主軸的三層蛋糕。最上層是柳橙果凍/柳橙慕司、中層是柳橙起司蛋糕、下層其實是自己做的酥皮底層, 而且裡面使用的柳橙橙皮其實是自己煮的新鮮糖漬橙皮, 所以完整的把柳橙做了一個非常完美的設計。另外也把同一個新鮮糖漬橙皮設計的另外一道磅蛋糕食譜、我覺得在夏天的時候吃這個柳橙蛋糕, 其實非常的清爽、而且視覺效果超棒、很適合在IG或其他媒體上傳。

使用新鮮柳橙製作,讓蛋糕充滿著濃濃的橙香味,放置一晚後味道和口感更加厚實香濃.訣竅提示有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡會收不到訊息 我的痞客幫:http://hanaskichen.pixnet.net/blog/post/206980216我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen 

#暖心甜點酸酸甜甜又不膩口是我喜歡柑橘類水果味甜點的主要原因. 而且柑橘類水果從果肉到果皮皆可以運用, 完全不會浪費食材. 再加上滿滿的維生素C, 讓吃甜點時的罪惡感似乎稍微降低了些 😂.這次試著除了在蛋糕體中加入柳橙之外, 還在鮮奶油餡中加入柳橙醬(orange curd). 另外也添加了糖漬橙皮. 一口咬下便是滿滿的橙香. 雖然需要分開準備的材料相對多了些, 但是好在並非全部流程必須一氣呵成. 所以在製作時間上可以無負擔的自由分配.關於糖漬橙皮的製作方式請參考另一篇糖漬橙皮的做法, 在這便不多加敘述.

柳丁又稱柳橙，將酸甜適中的柳橙汁、少許柳橙皮屑加入麵糊，再滴入一小匙蜂蜜增添香氣，烘烤出香甜鬆軟的無油小蛋糕，再將它們翻轉，讓底部的糖煮柳橙片朝上，排成花朵造型，覺得好陽光喔~ ^^

小小的變化，讓平常的瑪芬蛋糕口感和外型充滿驚喜，是很不錯的嘗試。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

夏日炎炎，很想吃點冰涼的東西消暑。這次，我們來做個免烘烤的蛋糕。這個起司蛋糕加了富含維他命C的柳橙汁，嚐起來清爽不甜膩而且帶有一點點橙香。我很喜歡。非常適合在週末午茶時刻享用。詳細操作影片: https://youtu.be/UdRlwyIhtac要開啟字幕哦~#好料日記#起司蛋糕 #慕絲蛋糕 #免烘焙

#蔬果上菜將整顆柳橙連皮帶肉及優格加到蛋糕糊中, 不但不會浪費食材, 而且口感也很濕潤Q軟. 既美味又愛地球. 再搭上一杯咖啡或茶, 便是完美的下午茶囉.不過因為這次會連同柳橙皮一併打入麵糊中. 所以柳橙要挑選皮薄的品種, 不然會有苦味. 第一次試做時沒有注意到這個細節, 結果成品有稍帶苦味. 這一次特別挑了一顆皮薄的柳橙, 果然完全沒有苦味囉.

#世界牛奶日#奶油乳酪#柳橙#優格這款點心也是一起設計給我的健身房教練當作夏日紅酒瑜珈的點心之一，那因為我想要用糖漬橙皮延伸作不同口味的甜點，所以我另外做了這個比較清爽的輕磅柳橙磅蛋糕，它整體口感比一般磅蛋糕輕盈，主要是改用類似海棉蛋糕的打發的蛋糕麵糊還有優格來增加整體輕盈的口感，而且因為自己做的糖漬柳橙皮來做表面的裝飾，不但健康美味而且視覺效果真的超棒，有機會一定要嘗試。

非常濕潤和柔軟並帶有柳橙口味的蛋糕一個非常適合在夏天食用的甜點影音作法:https://www.youtube.com/watch?v=CWO9UPFMmLY部落格http://laviedefiona.pixnet.net/blog

基本款的杯子蛋糕，使用海綿蛋糕法，只用柳橙來增添風味，簡單樸素。#Cookpad廚藝賞2019