料理步驟
- 1
米菓打碎,小顆粒狀備用.
- 2
可可塊與砂糖一起,用隔熱水方式融化,放入步驟1快速攪拌.
- 3
鋪保鮮膜上,包起來壓平待冷卻.可放冰箱.食用時切塊即可.
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巧克力米果~免烤箱的快速甜點 巧克力米果~免烤箱的快速甜點
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巧克力酥片 巧克力酥片
一直很喜歡吃某牌的巧克力酥片配牛奶就是很棒的下午茶了但是小小一包也不便宜想到家裡還有不知道要吃到民國幾年的costco松露巧克力和超大盒原味玉米脆片剛好可以趁機解決掉它們訣竅提示1.因為巧克力本身有甜味,所以請選用無糖玉米片才不會過於甜膩。2.巧克力品牌不拘,只要是喜歡的就可以。3.為了保有口感,玉米片請不要壓的太碎。4.填模時不要壓的太緊密,有點小空隙的口感會更酥脆。5.請置於冰箱內保存以免巧克力軟化而解體。完整圖文http://yunasuki.pixnet.net/blog/post/31476679食後感想成品跟市售的差不了多少好吃又可消化掉買了太多的食物一舉兩得XD 小Y姬
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