[ 低熱量甜點 ]藍莓優格巴斯克蛋糕

企鵝煮便當
企鵝煮便當 @penguinbento72_

真的超級無敵宇宙簡單的食譜,不僅好吃而且健康低熱量,很適合減肥減脂中但想吃一點小甜食的人!
把原材料的cream cheese 換成優格之後口感更輕盈了,而且也比較沒負擔,超讚

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把原材料的cream cheese 換成優格之後口感更輕盈了,而且也比較沒負擔,超讚

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預備食材

一小時
1~4人份
  1. 優格(有糖無糖都可)250克
  2. 低筋麵粉 25 克
  3. 糖粉 15~30克(看食譜最後的附註)
  4. 雞蛋 兩個
  5. 藍莓或其他莓果 適量

料理步驟

一小時
  1. 1

    烤箱提前預熱180°C

  2. 2

    將優格、雞蛋放入大碗中攪拌均勻

  3. 3

    麵粉過篩後和糖粉一起加進大碗,一樣攪拌均勻

  4. 4

    模具中鋪上烘焙紙,倒入攪拌好的麵糊,然後隨意撒上藍莓

  5. 5

    放進烤箱,180°C烤50分鐘
    (放烤箱中層,最後五分鐘可以移到上層上色)

  6. 6

    拿出烤箱放涼一下後放進冰箱,稍微冰過再吃更讚

  7. 7

    附註* 喜歡吃甜或用無糖優格的話糖粉可以用到30克,用有糖優格或不喜歡太甜的話用15克就可以了哦!

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• 吃膩校內食物所以開始自煮帶便當的大學生• IG: @penguinbento 企鵝煮便當
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