#初心最近天氣乍寒還暖, 一下子寒流特報低溫, 一下子又熱到好像夏天, 總是令人覺得特別的疲憊又提不起勁來, 春分這個季節恰好是春天開始的時候, 正適合多補充蛋白質還有蔬菜多樣化的飲食, 所以今天改變了一下之前韓式燒肉包生菜做法, 改把豬肉片包在生菜外面一起煎, 當作運動後宵夜, 營養滿分又是低醣食譜。

這應該算清冰箱亂亂搞的家常菜把剩下一點的菜拿來和肉片做搭配連調味也完全跟著感覺走但效果看來還不錯鹹甜帶點微辣ˊ還蠻下飯的我看成品覺得拿來當便當菜應該也不錯哦~

滑嫩的金針菇配上微辣的泡菜。肉捲可以有眾多配法，（下次有機會再寫食譜^_^）在冷冷的冬天，加上泡菜，特別暖胃。

這次使用《花田喜彘》吃節氣食物長大的《胡蘿蔔豬》做肉片料理，只需簡單烹調，不用太多調味料就能吃出自然美味～用油花分布均勻的火鍋五花肉片，吃起來彈牙不油膩，再捲入脆口的金針菇吃起來非常爽口，冷、熱皆宜是道很夏天的料理喔～歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快回覆～ https://www.facebook.com/aa666588訣竅提示花田喜彘粉絲頁： https://goo.gl/LYDZG4 永隆牧場:https://goo.gl/uvvsjm 這裡買: http://goo.gl/GORko3

最近都吃簡單料理的餐點 （為了減肥😂😂） 突然想吃肉肉 😜😜 來弄個有肉又附合減肥的肉片卷吧！😋😋

#有菜有肉有時早餐不知道吃什麼的時候就把肉排，小黃瓜，菇類捲一捲煎來吃有蛋，有肉，有蔬菜，又有菇類營養均衡，又好吃😁😁😁

＃異國料理有肉有菜，營養清爽

記得灑上胡椒丶蔥花

用肉片捲入金針菇, 先煎定型後, 再加醬汁燒入味鹹香又滑嫩的肉捲, 很下飯也適合帶便當喔喜歡吃辣的可以灑上七味粉提香

#Cookpad廚藝賞2019 已經把千張擱置在冰箱冷凍一段時間了🙈拿出來捲雞肉捲~好吃😋😋千張簡介~豆腐皮又稱千張，是豆腐經高溫高壓壓製而成的，含豐富的植物蛋白質喔！可用在各種料理上~大人、小孩、素食者都可食用😊

影片教學:http://bit.ly/2ozW8s3小田太太粉絲團: https://www.facebook.com/mrstienkitchen/