1

所需食材
2

❶將雞肉切小丁，用醃漬材料，醬油、米酒、胡椒粉、番茄醬拌勻，再加太白粉拌勻讓雞肉更滑嫩
❷少許油炒香洋蔥碎後，放入雞肉拌炒至雞肉熟透，稍微放涼，即為雞肉餡
3

❸餅皮放軟，用桿麵棍壓桿，讓餅皮變大張一些（沒有桿麵棍可以用酒瓶，或用手將餅皮拉大）
❹餅皮中間先放起司片，再放適量雞肉餡，再撒點起司絲
❺再將餅皮上下左右折起包起來（如圖）
❻平底鍋少許油，將雞肉餅皮煎至金黃酥脆即可
4

美味上桌

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浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888

發布於 2023年04月07日 04:04

高雄市, 高雄市, 中华民国

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！追蹤IG:@puweichef▪️Youtube: 「浦維老師的料理廚房」的影片創作者從實驗室到廚房研發健康的生活餐點的廚師浦維老師的料理廚房：https://linktr.ee/puweichef

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