自己包水餃

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台灣

#夏天食譜

夏天胃口不好 不知道吃什麼
自己動手包水餃吧

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夏天胃口不好 不知道吃什麼
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預備食材

120分鐘
110顆
  1. 豬絞肉2斤
  2. 高麗菜半顆
  3. 青蔥花(1把)
  4. 薑末適量
  5. 鹽巴
  6. 醬油
  7. 香油
  8. 白胡椒粉
  9. 水餃皮

料理步驟

120分鐘
  1. 1

    高麗菜切碎洗乾淨灑鹽 讓高麗菜軟化 並瀝乾水分

  2. 2

    切好蔥花及薑末

  3. 3

    肉的部分 可以拌高湯進去讓肉吸滿湯汁

  4. 4

    將高麗菜 豬肉蔥花 薑末混合並調味
    我大約醬油4~5瓶蓋 鹽巴2小匙 胡椒粉撒了7~8下 自己可以就自己感覺加

  5. 5

    攪拌均勻就完成了

  6. 6

    然後就開始包水餃啦

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